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冬天適合吃什麼魚 魚肉幫你健康過冬

俗話說“冬鯽夏鯉”, 立冬以後, 正值鯽魚產卵期, 肉肥籽多, 滋味鮮美。 鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養通乳、清熱解毒, 對治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產後缺乳、痢疾、便血等症有直接或輔助療效。

小黃魚, 肉質肥美, 鮮嫩無比, 入口即化。 黃魚肉嫩味鮮少骨, 自古有“瑣碎金鱗軟玉膏”之譽。 中醫認為, 黃魚有和胃止血、益腎補虛、健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效;對貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產後體虛有良好療效。

草魚含有豐富的不飽和脂肪酸, 對血液迴圈有利, 是心血管病人的良好食物;草魚含有豐富的硒元素, 經常食用有抗衰老、養顏的功效, 而且對腫瘤也有一定的防治作用;對於身體瘦弱、食欲不振的人來說,

草魚肉嫩而不膩, 可以開胃、滋補。

在寒冷的冬季, 患貧血的人很多, 要注意補血。 專家表示, 鱔魚有補血的功效, 能夠有效是治療貧血。 黃鱔對糖尿病也有良好的治療作用。 中醫認為黃鱔性味甘, 溫, 歸肝、脾、腎三經, 有補益氣血、溫陽益脾、滋補肝腎、祛風通絡等功效。