母嬰健康

寶寶輔食怎麼吃 才補鈣

0-1歲寶寶的消化系統剛剛開始發育, 主要以母乳為主, 母乳中含有寶寶成長發育所需要的各種物質, 比如蛋白質、維生素、鈣、鐵等營養物質, 能夠滿足寶寶健康成長的需要。 但是寶寶從6個月開始就逐漸斷奶, 慢慢添加輔食, 輔食能夠為寶寶提供能量、維生素, 卻減少了鈣攝入。

斷奶期的寶寶隨著奶攝入比例的減少, 鈣攝入量也隨之降低。 資料顯示鈣攝入達到標準的嬰幼兒不足50%。 此外這個年齡的寶寶消化系統未發育完全, 不能吃較硬的食物, 例如一些富含鈣質的肉類食品。 下面小編就為各位媽媽推薦一些嬰兒高鈣營養餐, 讓各位媽媽在家就可以輕鬆為寶寶補鈣。

1、草菇豆腐

材料:草菇, 北豆腐, 水澱粉, 醬油, 油, 鹽

做法: 將草菇洗淨, 切成碎末;豆腐切片, 備用。 中火加熱鍋中的1 湯匙油, 將豆腐下鍋煎至兩面呈金黃色, 盛出。 再起鍋, 加熱餘下的1湯匙油, 倒入草菇翻炒,

加入2湯匙水, 加熱23分鐘至草菇成熟, 再加入豆腐, 放醬 油和鹽調味, 用水澱粉勾芡, 燒開即成。

2、雨菜米糊

材料:米粉(或乳兒糕), 魚肉, 青菜, 食鹽。

做法:將米粉酌加清水浸軟, 攪為糊, 入鍋, 旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗淨後, 分別剁泥共入鍋中, 續煮至魚肉熟透, 調味後即成。

3、牛奶蛋黃米湯粥

材料:大米湯、雞蛋、奶粉

做法:在燒大米粥時, 將上面的米湯盛出半碗;雞蛋煮熟, 取蛋黃1/3個研成粉。 將奶粉沖調好, 放入蛋黃、米湯, 調勻即可。

在難以保證餐餐高鈣的情況下, 應該如何説明寶寶從食物中獲取鈣質呢?媽媽可以適當為寶寶添加一些鈣劑來補充鈣質, 促進他的身體發育。

最好選擇寶寶比較熟悉的淡奶味或者沒有味道的鈣劑, 這樣的鈣劑不影響寶寶味蕾發育, 給寶寶們帶來最為細心的呵護。 此外, 由於寶寶胃容量較小, 也不能選擇劑量較大的藥劑, 最好選擇一小勺水就可以衝開的鈣劑, 水即可沖調均勻。 鈣劑的最佳攝入時間為睡前和餐後, 不可與奶同時服用哦。

媽媽只有正確瞭解寶寶的需求, 才能幫助寶寶攝入充足的鈣量。 以上為介紹的補鈣輔食, 製作簡單食用安全, 希望可以幫到各位媽媽。