孕婦能吃漿水魚魚嗎
漿水魚魚是一道知名的陜西省傳統美食。 漿水魚魚曰魚， 實際上并不像魚， 酷如青蛙。 陜西話叫“蟾蜍骨斗”， 即小蝌蚪。 漿水魚魚一般有2種：棒子面和一般木薯淀粉， 可熱吃也可涼吃， 味兒十分美味。 夏天非常適合， 可減輕夏天的心煩香辣可口是夏天提高胃口的上品。 那麼， 孕婦能吃漿水魚魚嗎?
孕婦能吃漿水魚魚。 漿水魚魚不管從原料和做法上講， 全是一種極一般的飲食。 它從用預料到制做， 并無獨到之處。 棒子面、綠豆面、豌豆面、烏冬面、麥面， 不管那類都可以。 但孕婦最好是不必吃辛辣食物刺激性食材。
秦人男女老少皆能作， 依冷水加白礬將豆粉揉成硬團， 后以冷水合成粉糊， 使其有延展性。 鍋水開沸， 粉糊緩緩倒進， 攪， 粉糊爛熟， 壓火， 以木勺著底再攪， 鍋玄火， 取漏勺， 盛之中漏冷水盆中;“魚”， 則栩栩如生也。 [1]
漏勺先為葫蘆瓢作， 火筷烙漏眼;后為瓦制;現多見金屬鋁。
漏水可涼吃， 滑、軟， 進口待咬時卻順喉而下， 有活吞之藝術美。 易飽， 亦易饑。 暑天有愣小子坐著吃二碗， 打嘈松褲腰帶， 吸一支煙， 站立起來又能吃二碗， 遂炎熱盡去， 液下津津生風。
漿水魚魚冬吃則注重炒粉， 炒菜鍋燒開， 淋少量菜油， 將蔥段稍炒后， 倒粉魚炒， 加炒糖色、調味品， 以茶碗捂著， 一二分鐘后， 色黃香噴即成。 賣方見婦女牽小孩子經過， 高聲叫賣聲， 小孩子便受誘不動， 婦女多邊合作喂小孩子， 邊訓斥小孩子貪吃， 卻都要喂小孩子一茶匙， 便倒一勺入自身嘴中。
做法
依冷水加白礬， 將小麥面粉揉成硬團， 后以冷水合成粉糊， 使其有延展性。 鍋水開沸， 粉糊緩緩倒進;攪， 粉糊熟漿水魚魚 透， 壓火， 以木勺著底再攪， 鍋玄火， 取漏勺， 盛之中漏冷水盆中;“魚”， 則栩栩如生也。 漏勺先為葫蘆瓢作， 火筷烙漏眼;后為瓦制;現多見金屬鋁。
棒子面煮熟后擰成一團， 可熱吃也可放置涼吃。 熱吃時夾成一塊一塊放到事先調準的漿水鮮美的湯里一起。 苞米面糊歷經漿水湯的侵泡， 味兒清新鮮美，
攪團搞好后， 趁著熱倒入一特別制作的布氏漏斗盆中， 鍋中或盆中提早防好冷水。 這時務必是二人實際操作， 一人端盆， 一人用湯勺用勁擠壓成型漏盆里的攪團，
