養生藥酒 飲用誤區多

“無酒不成席”， 道出了酒在我國人民生活中的特殊地位；“酒為百藥之長”， 則道出了酒在中醫藥中的重要作用。 為此， 古人就曾經將酒的作用歸納為三類：“酒以治病， 酒以養老， 酒以成禮。 ”中藥泡酒可謂是養生俗例， 年紀大的人都喜歡用中藥泡酒， 有的人喜歡用枸杞泡酒， 有的人喜歡用海馬泡酒。 但是絕大多數泡酒喝的人都是聽來的方法， 並沒有關注自己的身體屬於什麼類型， 屬於什麼體質， 應該喝哪種酒， 藥酒應該怎麼泡制。 藥酒中醫專家指出， 目前養生藥酒的飲用誤區多。

藥酒補酒不分 服用藥酒前須認清功效。

通常藥酒分為治療性藥酒和滋補性藥酒兩類。 前者有特定的醫療作用， 主要依據醫生的處方或經驗方來配製， 有顯著的臨床療效， 其服用方法嚴格。 市場上常見的則多為滋補酒， 多具有養生保健作用， 也要根據個人情況酌量服用。

藥酒就菜進餐 很多人在聚餐時會拿出精心泡制的藥酒與親友分享。 這其實是不對的， 藥酒本身是有藥效的， 通常情況下不能在吃飯時服藥， 藥酒的服用同樣應遵守這一規則， 吃飯時喝藥酒不僅會對消化道產生刺激， 還會影響藥效的發揮。

喝藥酒多多益善 服藥酒須控制劑量。 古代醫家曾明確指出：“藥酒補虛損， 宜少服， 取緩效。 ”服用藥酒量要根據個人對酒的耐受力而定， 一般每次服用15～30毫升，

早晚各飲1次或每日3次為宜。 與過量服用白酒不同， 大量服用藥酒的後果與過量服用藥品相同， 將嚴重影響身體健康。

千人一方 許多人見到藥酒隨意服。 殊不知， 選用藥酒也應因人而異， 氣血雙虧、脾氣虛弱、肝腎陰虛者， 應選用滋補類藥酒， 如五味子酒、十全大補酒、人參酒等。 風寒、中風後遺症者應飲用活血化瘀類藥酒。 風濕病患者可選用風濕藥酒、五加皮酒、木瓜酒等祛風濕藥酒。 腎陽虛、勃起功能障礙者可選用鹿鞭壯陽酒、淫羊藿酒、參茸酒、海狗腎酒等壯陽藥酒。

藥酒越陳越好 很多人誤以為酒是陳的香， 藥酒也應泡得越久越好。 事實並非如此， 飲藥酒要注意時效， 儲存得當， 一般優質酒以儲藏4～5年為最佳。

如果繼續儲存， 會使酒精度下降， 酒味變淡， 香氣消失， 藥效也會受到影響。 若出現大量沉澱物或已酸敗變質， 則絕對不能再飲用。