便秘能吃苦菊嗎

實際上苦菊有非常高的營養價值， 以及食療作用， 它富含蛋白質膳食纖維以及各種的鈣磷鋅微量元素， 對于我們的身體健康它開始可以起到很好的保健作用的， 同時它還可以幫助我們消暑， 清熱解毒， 而對于便秘患者來講主要是要加強自己腸胃的蠕動， 那些膳食纖維比較高的食物， 所以說自然便秘者是可以吃苦菊。

苦菊除了含有很高的營養價值之外， 也有非常高的食療作用， 所以說對于我們的身體健康是可以帶來很多意想不到的保健功效的， 而對于便秘患者來講， 可以放心的吃苦菊， 它還可以有效地幫助你緩解便秘問題。

1.苦菊中含蛋白質， 膳食纖維較高， 鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳等微量元素較全， 以及維生素

B1、B2、C、胡蘿卜素、煙酸等。 此外， 還含有臘醇、膽堿、酒石酸、苦味素等化學物質。

2.苦菜中含有維生素C， 胡蘿卜素， 分別是菠菜中含量的2.1和2.3倍。 苦菜嫩葉中氨基酸種類齊全，

食用效果

.1 消暑保健

苦菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等， 維持人體正常的生理活動， 促進生長發育和消暑保健有較好的作用。

.2 清熱解毒， 殺菌消炎

苦菜中含有蒲公英甾醇、膽堿等成分， 對苦菊制成的菜品(10張)金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用， 對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等也有一定的殺傷作用， 故對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。

通過了解我們發現其實苦菊， 對于治療便秘有很好的作用，