健康食譜

蟲草花豬蹄湯的做法

隨著競爭的日益激烈, 越來越多人開始加班加點, 飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了, 長期如此, 身體健康就很可能會有問題, 其實, 蟲草花豬蹄湯的做法簡單, 即使時間少, 大家也不妨自己在家做來吃。

1、備好食材(豬蹄請商家幫剁好, 這樣更方便做)

2、洗淨豬蹄入冷水鍋, 加入挽成結的香蔥一起煮開兩分鐘

3、撈起豬蹄沖冷水後用鑷子夾乾淨殘留的細毛

4、洗淨輔料, 薑拍扁

5、所有料入鍋, 注入適量清水

6、入壓力鍋, 按蹄筋鍵(用紫砂鍋前面步驟也一樣)

7、等壓力鍋提示音響起開鍋, 調入適量鹽, 裝湯碗, 一碗鮮香味美的金色靚湯就煲好了

工作時間過長成為很多人在外吃飯的藉口, 其實, 蟲草花豬蹄湯的做法很簡單, 我們不應再為自己找藉口了。