香檳酒就是葡萄酒嗎？

沒事的時候喝喝咖啡， 來一杯葡萄酒， 小資的生活很是愜意啊， 有一種香檳酒味道非常好， 不知道這種香檳酒和葡萄酒是不是一樣呢？香檳酒就是葡萄酒嗎？

是的， 香檳酒就是葡萄酒的一種。 在法國香檳地區有一個法定的區域， 在這個地方經過特殊工藝釀制而成的一種含有二氧化碳氣體的葡萄酒， 就是可以起泡的那種， 這種葡萄酒就叫做香檳酒。 在這個特定的區域裡， 無論是葡萄的種種， 還是葡萄酒的釀制過程都有嚴格的規範， 這些規範被稱為香檳釀制法， 所以也只有這裡生產的葡萄酒才可以叫香檳酒。