這幾道超下飯的家常菜,下班後隨便炒炒就出鍋!
青椒燒臘腸, 青椒改刀切大塊、大蒜子略拍一下即可, 大蔥切滾刀塊。 臘腸先蒸熟, 切片備用。
辣子雞, 雞肉洗淨斬成小塊;用料酒、五香粉、鹽、蔥薑醃制10分鐘以上,
薑汁松花蛋, 松花蛋剝去外皮, 刀兩面抹上少許香油, 將松花蛋切成四瓣, 裝盤;薑切細末。
青椒燒臘腸, 青椒改刀切大塊、大蒜子略拍一下即可, 大蔥切滾刀塊。 臘腸先蒸熟, 切片備用。
辣子雞, 雞肉洗淨斬成小塊;用料酒、五香粉、鹽、蔥薑醃制10分鐘以上,
薑汁松花蛋, 松花蛋剝去外皮, 刀兩面抹上少許香油, 將松花蛋切成四瓣, 裝盤;薑切細末。