秋季如何養生 秋季宜多吃粥
導讀:秋季如何養生?秋季養生貴在養陰防燥。 秋季陽氣漸收, 陰氣生長, 故保養體內陰氣成為首要任務, 而養陰的關鍵在於防燥, 秋季是人體陽消陰長的過渡時期。 所以, 順應秋季的自然特性來養生, 即保肺, 可起到事半功倍的效果, 那麼, 秋季如何養生呢?下面四季養生網小編來為您介紹, 秋季如何養生。
秋季如何養生:
1、起居養生:秋季應做到早睡早起, 注意添加衣物, 防止因受涼而傷及肺部。
精神養生:保持內心寧靜, 情緒樂觀, 舒暢胸懷, 拋開一切煩惱, 避免悲傷情緒, 是秋季養肺的一個好方法。
房事養生:在秋季應注意順應自然界收藏的規律,
飲食養生:宜多吃酸性食物, 如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等, 以收斂肺氣;少吃辛辣食物, 如蔥、薑等, 可避免發散瀉肺。 銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有潤肺作用, 宜常吃。 此外, 秋季主養收, 可適當喝些雞湯、骨湯等。
運動養生:秋季是運動鍛煉的大好時機, 可根據個人情況選擇不同的運動專案進行鍛煉, 如登山、打太極拳、游泳等, 長期堅持可增強心肺功能。
藥物養生:秋季藥補的基本原則應以滋潤為主, 忌耗散。 常用的藥物有西洋參、沙參、芡實、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、胡麻仁、幹地黃等。
2、飲食調養
秋季飲食調養應遵循“養陰防燥”的原則, 飲食宜養陰, 滋潤多汁, 具體方案如下:
養肺為要
秋氣內應肺。 肺是人體重要的呼吸器官, 是人體真氣之源, 肺氣的盛衰關係到壽命的長短。 秋季氣候乾燥, 很容易傷及肺陰, 使人患鼻幹喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病, 所以飲食應注意養肺。 要多吃些滋陰潤燥的食物, 如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆漿、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。
秋季, 肺的功能偏旺, 而辛味食品吃的過多, 會使肺氣更加旺盛, 進而還會傷及肝氣, 所以秋天飲食要少食辛味食物, 如:蔥、薑、蒜、韭菜、辣椒等。 在此基礎上多吃些酸味食物, 以補肝氣, 如:蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。
3、宜多吃粥
初秋時節, 天氣仍較熱, 空氣潮濕, 悶熱蒸人, 且秋季瓜果成熟, 難保人們不貪食過度, 這些均會傷損脾胃, 所以秋天早晨多吃些粥, 既可健脾養胃, 又可帶來一日清爽。 秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿蔔粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。
宜補充健身湯
秋季飲食以滋陰潤燥為原則, 在此基礎上, 每日中、晚餐喝些健身湯, 一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥, 另一方面還可以進補營養、強身健體。 秋季常食的湯有:百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯, 鱔魚湯、赤豆鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。
宜多吃魚
秋天是需要進補的季節, 但很多人都害怕大量進補導致肥胖, 不妨吃點魚肉, 魚肉脂肪含量低, 其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。
鯽魚:又名鮒魚, 味甘性溫。 功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳, 清熱解毒等,
帶魚:可補五臟、祛風、殺蟲, 對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜。 可用作遷延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。 常吃帶魚還可滋潤肌膚, 保持皮膚的潤濕與彈性。
青魚:有補氣養胃、化濕利水、祛風解煩等功效。 食用可治療氣虛乏力, 胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等症。 青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素, 還有防癌抗癌作用。
鯉魚:味甘性溫。 有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。 主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等症。
草魚:又稱鯇魚, 有青鯇、白鯇兩色, 味甘性溫, 有平肝、祛風、活痹、截瘧之功效。 古人認為, 鯇魚肉厚而松, 治虛勞及風虛頭痛, 以其頭蒸食尤良。
泥鰍:味甘性平, 有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。
魚肉中的維生素d、鈣、磷, 能有效地預防骨質疏鬆症。
4、五穀雜糧的種類繁多, 以下幾種在秋季信用更能發揮其最大的功效:
花生 花生是“十大長壽食品”之一, 富含維生素、蛋白質、脂肪、核黃素、不飽和脂肪酸和鈣、磷等, 《本草綱目》中記載:“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢。 ”《藥性考》中也說:“食用花生養胃醒脾, 清腸潤燥。 ”可見其對脾胃失調、咳嗽氣喘、貧血、便秘、腸燥等都有很好的治療作用, 是一種老少皆宜的食品。 花生在食用時要連著外皮一起吃, 這樣既能補虛又能止血, 尤其適合婦女孕期和手術病人恢復期和病後體虛的人食用。
紅薯 紅薯被人們稱為“土人參”,是一種味美價廉的長壽食品。其味甘性平微涼,能夠生津止渴、潤肺滑腸、補脾益胃、通利大便,還具有抗癌作用。 紅薯是低熱量、低脂肪的食品,還能阻止碳水化合物變成脂肪,在秋季食用能夠起到減肥的作用。但是紅薯不可一次食用過多,否則會出現燒心、肚脹排氣等症狀,糖尿病人、胃潰瘍和胃酸過多的人也不宜食用。
芝麻 《神農本草經》中說,芝麻能夠“補五內、益氣力、長肌肉、填精益髓”。芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質對皮膚的危害,治療各種皮膚的癌症,使皮膚更加白皙光澤,其養血的功效對皮膚粗糙、乾燥也有很大的改善作用。秋季氣候比較乾燥,此時多食用一些芝麻會使皮膚變得細膩光滑、紅潤光澤,並且吃多了也不用擔心會發胖,減肥的美眉可以放心食用啦。
除了以上幾種雜糧外,白米、小米、糯米、玉米、黑豆等也是非常適宜在秋季食用的。
5、起居調攝 秋天的氣候變化較大,早秋熱濕,中秋前後燥,晚秋又以涼、寒為主,所以人們在起居上應提高警惕,注意養生。
睡眠調節
秋天,天高風勁,使肺氣收斂,因此睡眠應做到“早睡早起”,睡眠時頭向西臥為好。深秋時節氣候較寒冷,不宜終日閉戶或夜間蒙頭大睡,要養成勤開窗通風,夜間露頭而睡的習慣,保持室內空氣流通,減少呼吸疾患。
秋季服飾
秋季服飾特別提倡“秋凍”。所謂“秋凍”,通俗地說就是“秋不忙添衣”,有意識地讓機體“凍一凍”。這樣,避免因多穿衣服產生的身熱汗出、汗液蒸發、陰津傷耗、陰氣外泄等情況,順應了秋天陰精內蓄、陰氣內守的養生需要。此外,微寒的刺激,可提高大腦的興奮,增加皮膚的血流量,使皮膚代謝加快,機體耐寒能力增強,有利於避免傷風等病症的發生。當然“秋凍”還要因人、因天變化而異。若是老人、小孩,由於其生理功能差,抵抗力弱,在進入深秋時就要注意保暖;若是氣溫驟然下降,出現雨雪,就不要再“秋凍”了,應根據天氣變化及時加減衣服,以稍做活動而不出汗為宜。秋季氣候變化大,衣服的增減要及時、適時。
節制房事
中醫認為,在秋季應注意順應自然界收藏的規律,節制房事,蓄養陰精。這點對於中年人特別重要。因為當人年過40 歲以後,陰氣由旺盛逐漸減弱,到了老年精力更加衰退,是自然的趨勢。如果能善自珍攝,不過分透支體力,注意養腎保精,則能延緩衰老,達到長壽,所以中年人節欲十分必要。
6、運動鍛煉
金秋時節,天高氣爽,是運動鍛煉的好時期。此時機體活動隨氣候變化而處“收”的狀態,陰精陽氣也處在收斂內養階段,所以秋季運動項目不宜過猛。
登山
登山是一項集運動與休閒為一體的健身養生運動。登高可增強體質,提高肌肉的耐受力和神經系統的靈敏性。在登山的過程中,人體的心跳和血液迴圈加快,肺通氣量、肺活量明顯增加,內臟器官和身體其他部位的功能會得到很好的鍛煉。登高還有助於防病治病。患有神經衰弱、慢性胃炎、高血壓、冠心病、氣管炎、盆腔炎等慢性疾病的病人,在進行藥物治療的同時,配合適當的登高鍛煉,可以提高治療效果。此外,山林地帶空氣清新,負氧離子含量高;山河壯麗,陶冶性情,這樣宜人的環境怎能不利於健康!雖然登山的好處很多,但我們還是要提出登山的諸多禁忌與不宜,如什麼人不適合登山,登山應注意哪些事宜等。
7、藥物養生
秋季氣候乾燥,肺氣旺盛,肝氣虛弱,脾胃易受影響,所以季秋藥補的基本原則應是以滋潤為主,忌耗散,輔以補養氣血。常用藥物有:西洋參、沙參、茨實、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、胡麻仁、幹地黃等。 除上述幾味藥外,秋季藥補還可選用一些中成藥,如:黃精糖漿、複方蜂乳、雪蛤參精、複方胎盤片、人參健脾丸、生脈飲、玉靈膏等。上述各種中成藥,均有消除燥熱對人體危害的功效,即使沒有口幹、舌燥等症,亦可少量服用,以達到養生目的。
紅薯 紅薯被人們稱為“土人參”,是一種味美價廉的長壽食品。其味甘性平微涼,能夠生津止渴、潤肺滑腸、補脾益胃、通利大便,還具有抗癌作用。 紅薯是低熱量、低脂肪的食品,還能阻止碳水化合物變成脂肪,在秋季食用能夠起到減肥的作用。但是紅薯不可一次食用過多,否則會出現燒心、肚脹排氣等症狀,糖尿病人、胃潰瘍和胃酸過多的人也不宜食用。
芝麻 《神農本草經》中說,芝麻能夠“補五內、益氣力、長肌肉、填精益髓”。芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質對皮膚的危害,治療各種皮膚的癌症,使皮膚更加白皙光澤,其養血的功效對皮膚粗糙、乾燥也有很大的改善作用。秋季氣候比較乾燥,此時多食用一些芝麻會使皮膚變得細膩光滑、紅潤光澤,並且吃多了也不用擔心會發胖,減肥的美眉可以放心食用啦。
除了以上幾種雜糧外,白米、小米、糯米、玉米、黑豆等也是非常適宜在秋季食用的。
5、起居調攝 秋天的氣候變化較大,早秋熱濕,中秋前後燥,晚秋又以涼、寒為主,所以人們在起居上應提高警惕,注意養生。
睡眠調節
秋天,天高風勁,使肺氣收斂,因此睡眠應做到“早睡早起”,睡眠時頭向西臥為好。深秋時節氣候較寒冷,不宜終日閉戶或夜間蒙頭大睡,要養成勤開窗通風,夜間露頭而睡的習慣,保持室內空氣流通,減少呼吸疾患。
秋季服飾
秋季服飾特別提倡“秋凍”。所謂“秋凍”,通俗地說就是“秋不忙添衣”,有意識地讓機體“凍一凍”。這樣,避免因多穿衣服產生的身熱汗出、汗液蒸發、陰津傷耗、陰氣外泄等情況,順應了秋天陰精內蓄、陰氣內守的養生需要。此外,微寒的刺激,可提高大腦的興奮,增加皮膚的血流量,使皮膚代謝加快,機體耐寒能力增強,有利於避免傷風等病症的發生。當然“秋凍”還要因人、因天變化而異。若是老人、小孩,由於其生理功能差,抵抗力弱,在進入深秋時就要注意保暖;若是氣溫驟然下降,出現雨雪,就不要再“秋凍”了,應根據天氣變化及時加減衣服,以稍做活動而不出汗為宜。秋季氣候變化大,衣服的增減要及時、適時。
節制房事
中醫認為,在秋季應注意順應自然界收藏的規律,節制房事,蓄養陰精。這點對於中年人特別重要。因為當人年過40 歲以後,陰氣由旺盛逐漸減弱,到了老年精力更加衰退,是自然的趨勢。如果能善自珍攝,不過分透支體力,注意養腎保精,則能延緩衰老,達到長壽,所以中年人節欲十分必要。
6、運動鍛煉
金秋時節,天高氣爽,是運動鍛煉的好時期。此時機體活動隨氣候變化而處“收”的狀態,陰精陽氣也處在收斂內養階段,所以秋季運動項目不宜過猛。
登山
登山是一項集運動與休閒為一體的健身養生運動。登高可增強體質,提高肌肉的耐受力和神經系統的靈敏性。在登山的過程中,人體的心跳和血液迴圈加快,肺通氣量、肺活量明顯增加,內臟器官和身體其他部位的功能會得到很好的鍛煉。登高還有助於防病治病。患有神經衰弱、慢性胃炎、高血壓、冠心病、氣管炎、盆腔炎等慢性疾病的病人,在進行藥物治療的同時,配合適當的登高鍛煉,可以提高治療效果。此外,山林地帶空氣清新,負氧離子含量高;山河壯麗,陶冶性情,這樣宜人的環境怎能不利於健康!雖然登山的好處很多,但我們還是要提出登山的諸多禁忌與不宜,如什麼人不適合登山,登山應注意哪些事宜等。
7、藥物養生
秋季氣候乾燥,肺氣旺盛,肝氣虛弱,脾胃易受影響,所以季秋藥補的基本原則應是以滋潤為主,忌耗散,輔以補養氣血。常用藥物有:西洋參、沙參、茨實、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、胡麻仁、幹地黃等。 除上述幾味藥外,秋季藥補還可選用一些中成藥,如:黃精糖漿、複方蜂乳、雪蛤參精、複方胎盤片、人參健脾丸、生脈飲、玉靈膏等。上述各種中成藥,均有消除燥熱對人體危害的功效,即使沒有口幹、舌燥等症,亦可少量服用,以達到養生目的。