四大營養早餐食譜 健康生活從早餐開始

一天之計在與晨， 早上是吸收營養的最佳的時機， 所以我們要注重吃早餐， 那麼早餐吃什麼最營養健康呢?下面小編給大家推薦四款營養早餐食譜， 健康生活從早餐開始， 下面就一起來看看。

一、豆奶+蛋白質粉+火腿麵包

準備：豆奶250毫升， 豆奶的口味有多種選擇， 你可以根據個人的喜好選擇自己喜歡的口味。 蛋白質粉：1勺(約10克)， 將蛋白質粉溶在豆奶中， 這樣可以有效的提高豆奶的營養價值。 火腿麵包：1個， 你可以在麵包店購買， 或者也可以自己在家中利用切片麵包和早餐火腿自製三明治， 這是這款這款早餐中必不可少的一部分。

這款早餐的能量為300千卡， 而蛋白質為25克， 脂肪10克， 碳水化合物27克， 除此之外在特別含有植物雌激素。 如果早上需要面臨腦力以及體力雙重負荷的話， 則不妨在早餐中添加蛋白質粉它會讓你精力特別充沛。

二、番茄蛋湯+燒麵包片+煎泥腸

準備：番茄蛋湯1碗， 製作方法很簡單， 只需要加底油把番茄沙司略炒然後添水燒開勾芡， 最後甩蛋調味就成了。 燒麵包片2片， 如果你喜歡的話也可以準備些果醬或乳酪。 煎泥腸1根， 將泥腸切段一端切花刀， 稍微放在油鍋中煎一煎即成。

在這款早餐中所含有的能量為450千卡， 蛋白質15克， 脂肪15克， 碳水化合物50克， 而且還含有具有抗氧化功效的番茄紅素， 對人體而言十分的健康。 而且很多人在上午的時候工作效率都普遍偏低， 並且還有沒睡醒的情況， 這個時候他們最需要的就是振奮精神的早餐。

三、蔬菜豆腐湯+蒸紅薯+小醬菜

不管是蔬菜還是豆腐， 亦或者是紅薯， 都是家常生活中極為普遍常見的， 因此並不難準備。 將蔬菜以及豆腐一塊煮成湯即可， 而紅薯清洗乾淨後切成小塊， 然後放入容器中蒸熟。 小醬菜如果不會做的話， 可以去超市購買。

這款營養早餐的能量為300千卡， 蛋白質150克， 脂肪5克， 碳水化合物50克， 並且其中還含有鈉鹽和維生素。 這款早餐中的脂肪含量非常低，

四、燒牛肉+牛奶+蘇打餅乾

準備：牛肉2小塊， 牛奶250毫升但是要記得加熱， 蘇打餅乾50克。

這款早餐的能量為350千卡， 約為一名成年女性全天所需的1/4， 其中還含有蛋白質15克， 脂肪15克， 碳水化合物35克， 並且還含有大量的無機鹽和鈣質。