玉米升糖指數高嗎

苞米的含有碳水化合物營養元素高， 并且苞米是從古至今就廣為流傳出來的特色美食， 無論是煮著吃， 烤著吃， 還是制成玉米窩窩頭， 都很誘惑， 可是針對糖尿病患者而言， 能不能吃苞米呢？吃玉米的gi值高嗎？

苞米的gi值中等水平， 有一定的升血糖值功效， 苞米歸屬于粗糧類， 相對性別的精糧而言， 對血糖值的影響偏小。 玉米的營養成份較為全方位， 高血糖的病人能夠 適當服用。 可是應留意玉米的做法， 建議病人將棒子面制成玉米窩窩頭服用， 那樣能夠 緩解食材的消化吸收， 防止血糖值迅速上升。 不必將苞米制成玉米粥， 苞米熬出粥之后， 融化水平上升， 玉米粥能快被身體消化吸收， 不利血糖值的控制。

實際上糖尿病患者一切東西全是可以吃的， 可是最好是就只吃一點， 不管糖份多還是少的食材， 要是吃多了， 糖尿病患者的血糖值馬上會上升。

并且苞米的胎芽處帶有更為豐富多彩的精粹。 苞米也是歸屬于淀粉類食物的食物， 碳水化合物化合物達到74%， 含糖量指數值約為55， 可是還是比我們吃的白米飯要低。 因此糖尿病患者吃一點是沒有關系的。

那糖尿病患者要怎么吃玉米才可以控制血糖呢？這3個不正確的吃玉米點， 記牢別犯！

1、苞米工藝品

平常的苞米的gi值大概是55， 但我們指的是清水蒸制的新鮮苞米， 不用一切東西的食物。 如果是苞米工藝品， 例如玉米餅等gi值毫無疑問會超。 若糖尿病者吃得話， 會非常容易引起高血糖。

2、正餐 苞米

苞米實際上就等于正餐， 碳水化合物成分高， 千萬別吃完白米飯等正餐后， 又吃玉米。 這類食用方法不但使血糖值會上升， 也會造成 你吃入過多碳水化合物， 讓血糖升高。

你將苞米當正餐來吃， 它的膳食纖維素很高， 能推動胃腸消化吸收， 讓血糖升高降速。

3、吃太多

有些人吃東西時很不控制， 非常是糖尿病患者， 在吃東西這些方面的自控能力較為弱。 吃玉米也一樣， 實際上吃一根就行， 吃多了就不好了。 能夠 挑選在餐前吃玉米， 提升飽腹感， 隨后在吃別的食品， 可是謹記請別吃正餐。