關於調料必知的另類用法

2014-10-22

生活中我們經常會用到調料來調味，但有時候總是會多放少放影響了菜的口感，怎樣巧妙地用調料來更好的進行調味呢？

1、如果太辣了，那就放點醋，吃起來就不會那麼辣了。

3、喝咖啡的時候放糖後加鹽，咖啡會變得更甜。

4、炒菜的時候不想多放鹽就放醋，

可以降低高血壓的風險。

5、炒菜太鹹也可以放些醋，這樣就不會那麼鹹了。

6、用蜂蜜代替糖，口感會更佳。

7、用鹽炒好的腰果，從內到外的香酥，

受熱都很均勻，比烤箱烤的要更好吃。

8、芝麻醬可用來做涼拌菜的調味汁或者拌面吃，還是吃火鍋的主要蘸料。

9、醋放多了的話加點糖，即可調和過酸的口味。

10、菜太苦的話，加點白糖或者醋就可以去除苦味。