孕婦吃核桃油對孩子好

孕婦吃什麼孩子更聰明？中國營養學會推薦， 孕婦膳食中脂肪供能的百分比應為20％—30%， 其中飽和脂肪酸供能應該小於10%， 單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸供能則分別為10%。 還有， 多不飽和脂肪酸中歐米伽—6脂肪酸（亞油酸）與歐米伽—3脂肪酸（亞麻酸）的比例為4—6∶1。 也就是說， 孕婦既要注意膳食脂肪總量的攝入， 也要保證脂肪酸的比例適宜。

其中， 亞麻酸的攝入更為重要。 這是因為， 亞麻酸對胎兒的腦部、視網膜、皮膚和腎功能的健全十分重要， 長期缺乏亞麻酸會影響注意力和認知發育。 從胎兒期26周至出生後兩歲，

亞油酸幾乎存在於所有植物油中， 而亞麻酸僅存於大豆油、亞麻籽油、核桃油等少數的油種中。 其中， 核桃油不但含有亞麻酸和磷脂， 並且富含維生素E和葉酸， 孕期和哺乳期媽媽不妨多吃一些。