揭開法國紅酒chateau haut brion的神秘面紗

對於chateau haut brion， 是不是還覺得它存有神秘感?一起來瞭解下吧!

中文名字：奧比安或紅顏容

葡萄園占地面積：106.7公頃

平均樹齡：36年

葡萄種類：Cabernet Sauvignon45%; Merlot 47%;Cabernet Franc 18%

每年的產量：正牌酒132,000瓶

副牌：Chateau Bahans Haut Brion(5大莊唯一個帶有Chateau的副牌 說明這個副牌很早就有了) 88,000瓶

奧比昂酒莊(Chateau Haut-Brion) 不僅僅是一個釀頂級紅白酒的酒莊， 而是一首詩， 一幅湧滿詩情的畫。 從進了莊門， 落坐在掛著深紅色絨幕的影視廳開始， 所感受的就是精緻優雅和詩情畫意。

嵌著金色莊徽的深紅色絨幕無聲地拉開， 展現在眼前的是酒莊悠長的歷史， 獨特的葡萄園管理--修剪葡萄樹、中耕、收穫， 傳統與現代科學結合得天衣無縫的釀酒， 每一個細節徐徐展現在眼前。 我從來沒看到將葡萄園和釀酒拍得如此精緻， 如此完美， 如此高雅， 這就是奧比昂酒莊。 後來， 當我再見到莊主HRH 侯貝·德·盧森堡王子 (HRH Prince Robert of Luxembourg) ， 提起酒莊精美的錄影時， 他燦然一笑， 告訴我這是他的精心傑作。

1855年在波爾多分級時列級的60個酒莊， 除一個例外， 所有酒莊都在梅多克(Medoc) 。 這個例外就是在佩薩克-雷奧良(Pessac-Léognan， 1987年從格拉夫Graves劃分出獨立的AOC)， 列為一級酒莊的奧比昂酒莊。

雍容的奧比昂紅酒

奧比昂酒莊就在波爾多市近郊。 開車赴奧比昂酒莊， 沿途看不到連片的葡萄園， 而是是密密麻麻的城市街道。 到了酒莊大門， 看到牆內的葡萄園， 牆外的鱗次櫛比的住宅， 不由地感歎“真是個都市里的村莊!” 。

奧比昂酒莊是波爾多歷史最悠久的酒莊之一， 480年前酒莊周圍一定都是葡萄園。 隨著歐洲工業革命帶來的城市化， 在波爾多市的擴展中多少葡萄園消失了， 奧比昂留了下來。 因為奧比昂酒莊離波爾多市最近， 歷史上從來是葡萄成熟早，

也許您也知道， 這款酒同時也是派克的最愛哦!瞭解了chateau haut brion的來龍去脈後， 是不是對chateau haut brion更感興趣了呢?