喝什麼湯補肝養肝 飲食讓肝臟更健康

對於人體來說， 肝是人體十分重要的一個部位。 若是人們在平常的飲食過程中， 沒有多注意自己的肝， 很有可能會給自己的健康帶來一些隱患，

喝什麼湯補肝養肝

1、鯽魚赤小豆湯

備好200克的花生米和120克的赤小豆以及一條鯽魚。 將赤小豆和花生米分別清洗乾淨， 去除水分， 鯽魚要進行剖腹去掉鱗和肚腸， 之後一起放進大碗裡面， 加上少許的精鹽和料酒， 隔著水用大火蒸燉， 等到煮沸了之後， 改成小火來燉到花生爛熟。 通過這道食譜， 可以起到良好的利水和健脾以及消腫作用， 往往會用到慢性肝炎的治療過程中， 從而令人們的肝臟更加健康， 避免引起疾病。

2、枸杞豬肝湯

備好50克的枸杞子和400克的豬肝以及兩片生薑， 少許的鹽。 先把枸杞子洗乾淨， 豬肝和生薑清洗乾淨， 豬肝切成片， 生薑要進行去皮切成兩片。 先把枸杞和生薑放進鍋裡面， 加上適量的清水， 用大火來煲上半個小時之後， 改成中火來煲45分鐘， 最後放進豬肝， 等到豬肝熟透了之後， 加上適量的鹽來進行調味就可以食用。 這樣可以起到良好的清熱祛風和益血明目的作用。

看完這裡， 相信大家都已經知道喝什麼湯補肝養肝這個問題的答案。 隨著春天的到來， 人們的活動量會增大， 身體裡面的血液迴圈已經加快， 營養消耗會增加。 所以， 在春天的時候調養肝臟可以令人體的抵抗力增加， 做好養生的工作， 令人們生活的更加健康。