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高血壓能吃口蘑嗎

高血壓患者的飲食要清淡為主, 但是我們也可以有多種變化, 畢竟高血壓患者的飲食也是需要多樣化的, 這樣才能補充身體需要的多種元素, 所以除了蔬菜外對于高血壓患者來說最好的食物當然是菌類了, 菌類不但含有多種維生素而且還有各種氨基酸, 所以非常適合高血壓患者的食用呢。

那么高血壓的病人是不是就可以吃口蘑呢, 我們首先要了解一下什么是口蘑以及口蘑的功效和作用, 口蘑是野生的蘑菇, 口蘑有非常高的食用價值, 常吃口蘑可以補虛和減肥, 口蘑有很好的預防癌癥以及降低血壓的好處。

口蘑是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇, 一般生長在有羊骨或羊糞的地方, 味道異常鮮美, 由于蒙古口蘑土特產以前都通過河北省張家口市輸往內地, 張家口是蒙古貨物的集散地, 所以被稱為“口蘑”。 由于產量不大,

需求量大, 所以價值昂貴, 目前仍然是中國市場上最為昂貴的一種蘑菇。

營養價值

口蘑是一種較好的減肥美容食品。 它所含的大量植物纖維, 具有防止便秘, 促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用, 而且它又屬于低熱量食品, 可以防止發胖。

保健價值

口蘑性平, 味甘溫, 有強身補虛之功效。 還有防癌抗癌及提高人體免疫功能和健膚作用, 經常食用還有降低血壓及血中膽固醇的作用。 對防治肝炎及軟骨病也有一定療效。

適宜人群

一般人都適合食用, 尤其適合癌癥、心血管系統疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺結核、軟骨病患者食用。

中醫理論認為, 其味甘性平, 有宜腸益氣、散血熱、解表化痰、理氣等功效。

口蘑能夠防止過氧化物損害機體, 治療因缺硒引起的血壓上升和血黏稠度增加, 調節甲狀腺, 提高免疫力;可抑制血清和肝臟中膽固醇上升, 對肝臟起到良好的保護作用;它還含有多種抗病毒成分, 對病毒性肝炎有一定的食療效果。 所含大量膳食纖維可以防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌, 而且它又屬于低熱量食品, 可以防止發胖。

上文我們介紹了高血壓的病人飲食應該是清淡的, 但是也不能太過于單一, 我們建議高血壓的患者可以多吃一些菌類, 而口蘑作為菌類的一種不但有豐富的營養而且還有預防便秘, 糖尿病和癌癥的功效, 口蘑有降低血壓的好處, 所以非常適合高血壓患者食用。