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四季養生

大寒節氣如何養生 牢記六個要點為健康加分

大寒節氣如何養生?大寒節雖是一年中的最後一個節氣, 但卻是一年“運”、“氣”迴圈變化的開始, 做好大寒節的養生保健是非常重要的。 那麼大寒節氣如何養生呢?下面就一起來看看大寒節氣的養生方法。

精神:心情舒暢

所謂“暖身先暖心, 心暖則身溫”。 意思是說心神旺盛, 氣機通暢, 血脈順和, 全身四肢百骸才能溫暖, 方可抵禦嚴冬酷寒的侵襲。 因此在大寒時節, 我們應安心養性, 怡神斂氣, 尤其是老人家, 因今年大寒前後適逢春節, 兒孫滿堂, 此時精神調養還應注意避免過喜或傷心, 減少心腦疾病的發生。

要注意保持心情舒暢, 心境平和, 使體內的氣血和順, 不擾亂機體內閉藏的陽氣, 做到“正氣存內, 邪不可幹”。

起居:早睡晚起

“大寒”是冬季的最後一個節氣, 在起居方面仍要順應冬季閉藏的特性, 做到早睡晚起, 早睡是為了養人體的陽氣, 晚起是為養陰氣。 另一方面, 古語有雲“大寒大寒, 防風禦寒”, 大寒時節除了注意防寒之外, 還須防風, 衣著要隨著氣溫變化而增減, 手腳易凍, 尤其應注意保暖。

避免冷輻射

在大寒節氣中, 要防止冷輻射對身體的傷害。 具體措施是遠離過冷的牆壁和其他物體, 睡覺時至少要離開牆壁50釐米以上。 如果牆壁與室內溫度相差超過5℃, 牆壁常出現潮濕甚至有小水珠形成, 此時可在牆壁前置放木板或泡沫塑料,

以阻斷和減輕負輻射, 從而保護身體免受負輻射的損害。

人體組織受到負輻射的作用之後, 局部組織出現血液迴圈障礙, 神經肌肉活動緩慢且不靈活。 全身反應可表現為血壓升高、心跳加快、尿量增加、感覺寒冷。 如果原先患有心腦血管疾病、胃腸道疾病、關節炎等病變, 可能誘發腦出血、胃出血、心肌梗死、關節腫痛等負輻射綜合征。

生活:睡前洗腳

大寒時節, 除了做到早睡晚起, 防寒防風外, 最好養成睡前洗腳的好習慣。 俗話說“寒從腳起, 冷從腿來”, 人的腿腳一冷, 全身皆冷。 “飯後三百步, 睡前一盆湯”, 入睡前以熱水泡腳, 能使血管擴張, 血流加快, 改善腳部的皮膚和組織營養, 降低肌張力, 改善睡眠品質, 對於預防凍腳和防病保健都有益處,

特別是那些愛在夜間看書寫作, 久坐到深夜的人, 在睡覺之前, 更應該用熱水泡腳。

運動:日出後運動

大寒是冬季的最後一個節氣, , 俗話說“冬天動一動, 少鬧一場病;冬天懶一懶, 多喝一碗藥”。 寒冷還要持續一段時間, 仍需做好驅寒、散寒的工作, 風從腦後入, 寒從腳底生, 為防氣血阻滯不通, 筋脈拘攣抽搐, 關節屈伸不利, 大寒時節的運動可分室內及室外兩種, 可進行慢跑、太極拳、八段錦、打籃球等體育鍛煉, 但應注意運動強度, 不宜過度激烈, 避免擾動陽氣, 同時室外活動不可起得太早, 等日出後為好。 最好隔天有半小時的運動, 幫助你呼出胸中濁氣, 通暢氣血, 一身俱暖。

食補:固護脾腎, 調養肝血

大寒的飲食應遵守保陰潛陽的飲食原則。

飲食宜減鹹增苦以養心氣, 使腎氣堅固, 切忌粘硬、生冷食物, 宜熱食, 防止損害脾胃陽氣, 但燥熱之物不可過食, 食物的味道可適當濃一些, 要有一定量的脂類, 保持一定的熱量。 此外, 還應多食用黃綠色蔬菜, 如胡蘿蔔、油菜、菠菜等。 另外, 由於大寒適逢春節, 一般家庭都會準備豐富的過年應節食物, 此時要注意避免饑飽失調, 同時可以多吃具有健脾消滯功效的食物, 如淮山、山楂、柚子等, 也可多喝如小米粥、健脾祛濕粥等進行調理。

另一方面, 大寒時節仍然是冬令進補的好時機, 重點應放在固護脾腎, 調養肝血上, 進補的方法有二:一是食補, 二是藥補。 “藥補不如食補”, 應以食補為主。 偏于陽虛的人食補以溫熱食物為宜,

如羊肉、雞肉等;偏于陰虛者以滋陰食物為宜, 如鴨肉、鵝肉、鱉、龜、木耳等。 藥補要結合自己的體質和病狀選擇服用, 如體質虛弱、氣虛之人可服人參湯;陰虛者可服六味地黃丸等。 能飲酒的人也可以結合藥酒進補, 常見的有十全大補酒、枸杞酒、蟲草補酒等。

推薦食譜:

糖醋胡蘿蔔絲:食材:胡蘿蔔半斤, 薑、糖、醋、鹽、味精、植物油適量。

做法:胡蘿蔔洗淨切絲, 生薑切絲備用。 炒鍋燒熱放油(熱鍋涼油)隨即下薑絲, 煸炒出香味倒入胡羅蔔絲, 煸炒2分鐘後放醋、糖、繼續煸炒至八成熟, 加入鹽至菜熟後入味精調味, 盛盤即可。

功效:下氣補中, 利胸膈, 調腸胃, 安五臟。

當歸生薑羊肉湯:食材:當歸30克, 生薑30克, 羊肉500克。

做法: 當歸、生薑清水洗淨順切大片備用,

羊肉剔去筋膜, 洗淨切塊, 入沸水鍋內焯去血水, 撈出晾涼備用。 砂鍋內放入適量清水, 將羊肉下入鍋內, 再下當歸和薑片, 大火上燒沸後, 打去浮沫, 改用小火燉1.5小時至羊肉熟爛為止。 取出當歸、薑片, 喝湯食肉。

功效:溫中, 補血, 散寒。

大寒一過, 新的一年即將到來, 新的節氣又將周而復始。 我們只要掌握好正確的、對應節氣特點的養生方式, 就能擁有健康一年。