經期能吃干貝素嗎

月經是一種女性正常的生理現象， 月經期間， 女性應該注意的事項有很多， 如果在這一時期女性不加強保養， 很容易給身體帶來負面影響。 特別是一些辛辣刺激的食物， 吃多了容易引起子宮收縮， 造成經血過多。

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所以經期女性一定要格外注意自己的飲食和生活習慣。 不能吃的食物一定不要吃。 現在的很多女性認為經期不宜吃干貝素， 要知道這種說法是否正確， 首先來看一下干貝素的詳細介紹。

干貝素是一種白色結晶顆粒， 無氣味， 在空氣中不潮解;易溶于水， 不溶于有機溶劑。 水溶液有貝類鮮味， 無酸味。 可作食品調味劑、酸味劑、緩沖劑。 還可用于合成醫藥及其他有機合成原料。

干貝素說明

谷氨酸、肌苷酸、琥珀酸以及它的鹽類都在食品美味方面起到了重要的作用。 在這類物質中琥珀酸二鈉具有貝類風味的特點，

作為一種復合調味品的重要成份， 越來越廣泛應用于醬油、醋、辣醬油、調味湯(料)、醬菜、香腸火腿、魚糜制品等食品中。

除了可以單獨使用外， 還可以和谷氨酸鈉一起以一定的比例合用， 產生鮮味相乘的效果， 使它更能起到美味的作用。

琥珀酸二鈉具有調味效果的同時， 還能緩和其他調味料的刺激(如鹽味)， 增強呈味力， 產生好的口感。

由于琥珀酸二鈉對熱具有穩定性， 故能在熱處理食品時發揮良好作用。

琥珀酸二鈉溶解性好， 滲透性強， 提高了調味效果。 同時它又是不揮發性酸， 故可以防止食品發酸。

干貝素是日常經常用到的調料， 所以經期女性適量的食用并不會給身體造成負面的影響， 但是食用的時候一定要適量，

因為調料一般含有的鹽分較多， 吃多了對身體的其他方面也會造成不良的影響。 所以經期女性在使用時控制好量。