蒲公英茶是根好還是葉子好 蒲公英根茶和葉茶區別

蒲公英是根好還是葉子好

蒲公英是一種常見的藥用植物， 有些人經常吃蒲公英的葉子清熱去火， 對于根莖大多是沒管或者丟掉了。 還有些人則是將根莖挖出來泡茶， 而葉子被丟棄了。 所以對于蒲公英根好還是葉子好， 民間有著不同的說法。

將兩種功效不同的事物拿來比較其實是非常不科學的， 蒲公英根和葉有著不同的效用， 蒲公英根擁有去除粉刺等功效， 而蒲公英葉則是有著清熱解毒之能， 如果硬要說到蒲公英葉和根哪個更好， 只能說蒲公英根的用出更多。

蒲公英根茶和葉茶區別

1.化學成分

蒲公英的葉子含有葉黃素、蝴蝶梅黃索、葉綠醌等， 每100克葉子中還含有維生素C50～70毫克和維生素D5～9毫克。 蒲公英根中含蒲公英醇、蒲公英賽醇、φ-蒲公英甾醇、蒲公英甾醇、β-香樹脂醇、豆甾醇、β-谷甾醇、膽堿、有機酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、葡萄糖甙以及樹脂、橡膠等。

2.功效作用

蒲公英葉：消炎解毒

蒲公英葉子在消炎方面更為突出。 其抗菌消炎的主要成分之一是綠原酸， 一般情況下它的含量是葉>根>花。 同時， 蒲公英葉子還富含維生素C和鐵質， 具有清熱解毒、利尿散結的功效；除此之外， 它對尿路感染、乳腺炎、口腔潰瘍、慢性胃炎等也有輔助效果。

蒲公英根：保護肝臟

在保護肝臟方面可以選擇蒲公英根茶。 蒲公英根中的多糖及其它有效成分較多，

能清肝毒、降肝火， 并且增強肝細胞的修復功能。 同時， 蒲公英根還富含蛋白質， 維他命A、B、C、E和礦物質， 這些物質除了能促進血液循環， 加強動脈功能以外， 還能去除皮膚粉刺和保持胃部菌群的平衡等。

3.采摘季節

蒲公英3-4月長新葉， 5-6月開花， 而蒲公英葉子最好只在未開花或剛開花時采摘， 即春季采摘；這時采摘的蒲公英葉子， 其排毒功效最佳。 而蒲公英根則在晚秋季節挖取是最好的， 這時它的口感和入藥的效果最佳。

4.滋味口感

蒲公英根茶泡水的口感比較好， 其茶湯馥郁醇厚， 有股淡淡的麥香味， 湯色呈金黃色。 而蒲公英葉茶的口感則微苦回甘， 其湯色清澈亮黃。

5.耐沖泡度

蒲公英根茶要比蒲公英葉茶更耐沖泡。 蒲公英根茶大概可以反復泡3-4次，

而蒲公英葉茶則可以泡2-3次。 在多次沖泡后， 二者的藥效均有所降低。

所以無論是蒲公英的葉子還是根， 保健作用都是非常不錯的。

蒲公英根的作用

蒲公英根的用處非常的多， 而且功效也很強大， 首先蒲公英根富含蛋白質以及維他命BCE， 同時還含有鉀、鈣、鈉以及磷、鐵等一些礦物質。 經常泡茶喝能夠促進身體血液的循環， 還能加強動脈功能。 還能夠去除皮膚發炎以及粉刺， 平衡胃部促進消化。 最值得一說的就是蒲公英根對保肝護肝非常有效， 長期飲用泡過蒲公英根的水， 能夠幫助修復肝組織的損傷。 這個功效是蒲公英葉沒有的， 而且根部對女性乳腺增生也有著很好的效果， 所以需要護理這些地方的朋友，

可以試著泡一泡蒲公英茶喝。

蒲公英葉的作用

蒲公英葉子的作用沒有根那么多， 但是一物降一物， 葉子中富含維生素C和鐵， 擁有著清熱解毒和利尿散結的功效， 大多數人吃蒲公英的葉子也就是為了清熱去火消炎。 特別是在抗菌消炎方面，

蒲公英葉子更有優勢， 因為在蒲公英有抗菌作用的綠原酸含量來說， 是葉子>根部>花的， 所以說各有各的優勢。 葉是很適合一起服用的， 所以不必可以分開。 但需要注意的是蒲公英葉能夠降低人的血糖， 所以不適合低血糖的人食用。 有句話說的好是藥三分毒， 不管是什么樣的要都有著一定的副作用， 千萬不要盲目的服用蒲公英。