孩子今天開始高考，
想知道高考期間怎樣飲食才合理？
雞蛋和牛奶是必須的。
牛肉、魚肉、豬肉每日適量。
每天臨睡前一杯奶也是必須的。
夏季炎熱，
多吃新鮮水果，
不要冷飲過量。
還是根據自己的口味來選擇，
保持營養平衡就可以了。
高考飲食不要因高考臨近而刻意改變，
在臨考前的一段時間及考試期間，
飲食量都不要比平時增加太多，
尤其考試期間飲食不要做太大的變動，
應和平保持一致。
以下建議，
僅供您參考：1、早餐一定要吃應多吃一些補腦的食物，
如魚類、豆製品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等，
少吃肥肉、油炸食品等。
不要暴飲暴食，
否則會使大腦靈敏度降低，
影響考試成績。
早餐應該有糧食，
幹稀搭配、主副食兼顧。
富含蛋白質的食物有鹹鴨蛋、火腿、豆腐絲、煮黃豆、醬豆腐、煮花生米、小蔥拌豆腐等。
2、午餐講究營養上午體內的熱量和各種營養素消耗很大，
午餐應該吃飽吃好，
可吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品，
好為下午的考試做好準備。
午餐應攝入充足的熱量和各種營養素。
同樣做到有糧、有肉、有菜、有豆，
幹稀搭配。
3、晚餐吃八分飽這與休息的時間無關，
即使是睡眠較遲，
也不該吃過多的食物，
尤其是不應該吃油膩不易消化的食物，
以免導致消化不良，
影響考試。
晚餐還不易吃得過飽。
科學家研究發現，
吃得過飽後大腦中有一種叫“纖維芽細胞生長因數”的物質，
會明顯增加，
會使大腦節奏減慢，
效率降低。
另外，
三餐之間可以加吃水果;喝飲料最好選擇鮮榨果汁。
4、飲食最忌減主食高考飲食要保證主食的攝入量，
以前人們總是認為主食可有可無，
只要多吃些魚類、肉類的食物即可，
其實這些食物只能補充人體所需的蛋白質，
而大腦的思維主要依靠的是葡萄糖，
只有主食才能轉化為葡萄糖，
這就需要每天要攝取一定量的主食。
5、飲食以清淡為主高考期間禁食芹菜、韭菜等難消化的粗纖維蔬菜。
另外要保證水果和蔬菜的新鮮，
讓孩子保持好胃口。
飲用清淡、苦寒、富有營養、易消化的食物為好，
少吃油膩難以消化的食物，
選擇以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主，
適當添加魚、蝦、瘦肉、食用菌類如香菇、蘑菇、平菇、銀耳等;以清淡為主，
可以在不加重胃腸負擔的情況下，
保持好胃口。
6、 保證午休學習緊張，
常常睡得晚、起得早，
以至睡眠不足，
所以容易感到疲憊。
人體的表皮毛細血管充血擴張，
使大腦和內臟的供血減少，
更使人感到精神不振，
昏昏欲睡。
每天堅持午睡，
使機體得到短暫休息，
藉以消除疲勞，
養神健，
使孩子有充沛的精力投入到下午的學習，
取得事半功倍的效果。
午睡最好不少於30分鐘。
7、講究衛生，
預防疾病如果天熱不要貪吃雪糕、冰激淋、飲料、瓜果等生冷食品容易造成胃腸不適，
誘發腹痛、腹瀉。
每餐飯食要現做現吃，
最好不吃隔夜飯菜;養成衛生習慣，
生吃瓜果要洗淨、削皮，
飯前便後要洗手;保持學習、生活場所通風涼爽。
8、咖啡會導致尿頻 高考飲食講究考前應多喝水，
每天要保證1500至2000毫升的攝入量，
切忌以和飲料代替喝水，
最好是白開水，
礦泉水和純淨水也可以多喝些。
充足的水分可確保血液迴圈順暢，
這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應。
含糖的飲料在吃飯前最好不要吃，
易產生飽腹感，
不利進餐時的食量。
在考試期間一定不要喝咖啡，
因為咖啡因的作用會使人產生尿頻，
影響考生的臨場發揮。
9、零食忌選堅果類零食可以適當吃些，
油膩的食物及堅果類食物，
如瓜子、花生要少吃，
還有甜食及奶油過多的食物要少吃。
10、每天吃2個水果水果蔬菜含有豐富的營養素及各種維生素和礦物質，
還有緩解厭食及便秘的作用。
高考飲食上應保證每天吃2個水果，
約500克左右。
另外，
粗纖維的蔬菜要少吃，
如果平時沒有常吃的習慣考前一定不要突然增加。
而菠菜、胡蘿蔔可增強記憶力，
洋蔥能改善大腦供血，
幫助考生集中精神，
這類食物可適當增加一些。
