營養食譜 考生高考期間三天食譜大公開
今天就是高考的日子了， 家長能為孩子做些什麼呢？制定高考食譜很重要， 根據高考食譜攻略， 家長更能保證孩子的營養， 讓孩子在最佳的狀態下迎接考試。
早餐：一定要吃
在一天的飲食裡， 早餐最重要， 切不可空腹。 早餐最好進食體積小、品質高、熱量高、耐饑餓且又易於消化吸收的食物。
午餐：吃飽吃好
午餐是一天中的主餐， 一定要吃飽吃好， 攝入充足的熱量和各種營養素。 她建議考生中午可以吃些肉類、豆製品、雞蛋、番茄等能量較高的食品， 為下午提供充足的能量準備。
晚餐：適當清淡
“由於晚飯過後， 大部分考生的能量消耗小， 因此， 晚餐可適當清淡。 ”她建議考生的晚餐可以以乾飯或小米粥、紅棗粥等作為主食， 副食以魚類和豆製品為主， 還可以適量加一些豆角、牛肉、青菜等， 這些食物既好消化， 又可以滿足考生身體所需。
宵夜：幫睡眠
針對大部分考生晚上複習到很晚，
走出考前飲食三大誤區
誤區一：盲目相信保健品
臨近高考， 為了給考生快速補充營養， 不少家長紛紛把希望寄託在保健品身上。 保健品雖然能起到一定的保健作用， 但並非所有的考生都適合享用補品。 考生和家長不要期待那些標榜提神醒腦的產品會有“特異功能”， 如果考生不吸收、不適應的話， 還會導致腹瀉、過敏、感冒上火等病症。 建議家長最好通過食補的方法為孩子補充營養，
誤區二：天天大魚大肉
由於考前學習緊張，
體能消耗較大，
不少家長擔心孩子營養不良，
於是變著花樣滿足孩子的要求，
甚至整天大魚大肉，
天天下館子。
每天大魚大肉、山珍海味，
孩子的腸胃並不習慣，
反而會導致腹瀉、不舒服、食欲不振等現象，
而且吃得過於雜反而容易造成腸胃疲勞。
吃得過飽，
食物在腸胃中消化需要大量血液，
腦內血液供氧減少，
會導致大腦遲鈍、思維不敏捷，
影響學習。
誤區三：飲食變化太大
有的家長喜歡在大考前夕為孩子準備特別的飯菜，
事實上，
考前換食譜是考生飲食的大忌。
原因在於食譜變化大，
腸胃需要一定的適應期，
這反而容易影響身體狀態。
提醒家長，
考生日常的生活規律最好不要改變，
高考第一天
早餐：銀耳羹蛋炒飯。
中餐：米飯西芹蝦仁蘿蔔排骨。
晚餐：米飯（饅頭）肉末豆腐雙菇合炒。
晚餐加餐：八寶粥水果一個。
高考第二天
早餐：黑米粥刀切饅頭荷包蛋。
中餐：米飯（饅頭）胡蘿蔔炒豬肝炒嫩黃瓜。
晚餐：米飯（饅頭）清蒸魚炒素什錦。
晚餐加餐：牛奶水果一個。
高考第三天
早餐：甜豆腐腦一碗鮮肉包。
中餐：米飯（麵條）甜椒雞丁筍片青菜。
晚餐：米飯（饅頭）糖醋帶魚肉片百葉黃瓜。
晚餐加餐：蛋糕鮮榨果汁一杯。
