孕婦可以吃鵝蛋嗎

老婆懷孕5個月了， 前幾天媽媽帶來一些鵝蛋， 不知道老婆懷孕能不能吃鵝蛋呢？

鵝蛋對孕婦來說很有好處,在妊娠後期特別是臨產之前,吃幾個鵝蛋可以去胎毒!鵝蛋， 因為鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質， 能幫助消化， 還富含豐富的蛋白質， 比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。 此外， 鵝蛋有一種鹼性物質， 對內臟有損壞。 鵝蛋 在家禽中， 鵝是以長壽著稱的。 一般的可以活到三十到五十歲， 甚至於壽高古稀， 個別的達到百歲高齡。 它的產蛋記錄， 可稱世界冠軍， 年產六十至一百隻蛋， 個別的甚至能年產一百四十七隻。

有人懷疑鵝蛋的營養價值不如雞蛋， 這不是事實。 我們來比較一下：雞蛋的營養成分(包括部分廢物在內的比例)：水分占65.5%， 蛋白質12%， 脂肪9%， 鵝蛋是：水分占60%， 蛋白質13%， 脂肪12%。 和雞蛋、鴨蛋相比， 鵝蛋的發熱量最高。 有人認為鵝蛋不如雞蛋那樣細嫩可口， 那只是加工的方法問題， 用鵝蛋製成糟蛋， 是特具風味的美味食品。