飯後做這三件事 輕鬆活過百歲

“食畢， 當漱口數過， 令人牙齒不敗口香。 每食訖， 以手摩面及腹， 令津液通流。 食畢， 當行步躊躇。 ”這是明代醫家龔居中所著《福壽丹書·安養篇·飲食》裡的一段文字， 講述了飯後要做的三件事：漱口、按摩面腹和走路。

飯後漱口不但有助於清除口腔內的食物殘渣， 還有助於清除口腔內的有害細菌及寄生物， 對預防齲齒、牙周病有比較好的效果。 有人問， 專用的漱口水， 是不是飯後使用更好?南京市中西醫結合醫院口腔科主任周俊波說， 我們的口腔裡除了有害細菌之外， 也有有益菌群， 長期使用有殺菌作用的漱口水，

“每食訖， 以手摩面及腹， 令津液通流。 ”津液有兩層含義：一是指消化液， 二是指唾液。 食後按摩腹部， 能促進胃腸蠕動和腹腔內血液迴圈， 有助於消化吸收。 具體做法是以臍部為中心， 以掌心摩腹， 慢而輕柔地順時針按摩， 以腹部微微發熱為度。 以手摩面就是大家熟知的“乾洗臉”， 能夠促進唾液分泌。 周俊波說， 唾液的基本功能是濕潤和清潔口腔， 消滅產生齒垢的細菌， 軟化食物以便於吞咽， 還能分解消化澱粉。 方法是：兩手掌相互摩擦發熱， 以手掌按摩面部， 貼著額頭中部， 向下平抹面部至下巴， 再從側面向上平抹至額頭， 以面部慢慢有熱感為度。

“行步躊躇”是“從容自然地散步”的意思。 南京市中西醫結合醫院運動保健專家李靖副教授說， 飯後30分鐘左右比較適合慢走健身， 有助於消化、促進新陳代謝、預防肥胖、改善睡眠品質。 老年人和體質較弱者， 每分鐘走六七十步;一般男性每分鐘走八九十步， 女性七八十步;體質較好的年輕人， 每分鐘一百二三十步的速度比較合適。