入門麵包——乳酪麵包的做法
生活品質好不好在很大程度上與吃有關, 一家人吃得好了, 身體健康了, 生活品質才能得到提高, 而想要吃得好, 當然是自己在家做比較好了, 入門麵包——乳酪麵包的做法相當簡單, 不懂得做飯的人也很容易就能學會。
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1、.準備好全部材料
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2、.將麵包材料(除了黃油和鹽)混合均勻
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3、3.將混合好的麵團放在矽膠墊上, 揉至能勉強擴展階段時, 加入黃油和鹽
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4、4.揉至擴展階段就可以進行發酵了
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5、5.將麵團揉圓放入盆子中, 並用保鮮膜抱著放入具有發酵功能的的烤箱中40度, 發酵60分鐘。 沒有發酵功能的烤箱能在烤箱中放入一盆溫水發酵。
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6、6.將發酵好的麵團, 拿出來排氣
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7、7.再搓圓放入內壁刷了黃油的6寸蛋糕模內, 配方可以分成兩個6寸膜的大小
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8、8.進行二次發酵, 時間為60分鐘左右, 麵包體積變大一倍左右就可以放入預熱好160度的烤箱內烘烤20分鐘左右。
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9、9.將糖粉加入奶油乳酪中
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10、0.坐熱水攪拌成膏狀
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11、.分次加入牛奶,攪拌均勻。放入冰箱內冷藏30分鐘左右
![](/uploads/C/FE/CFE07EB4F9.jpeg)
12、.將奶粉和糖粉過篩在一個烤盤內
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13、3.將麵包脫模後,切開四份。在每份的中間切兩道,並抹入奶油乳酪
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14、3.將麵包脫模後,切開四份。在每份的中間切兩道,並抹入奶油乳酪
15、4.在麵包兩邊抹上奶油乳酪後,印上糖奶粉即可。
飯店的菜肴雖然可口,但可能隱藏一些衛生問題,入門麵包——乳酪麵包的做法簡單,可以自己在家裡做,保證衛生。
9、9.將糖粉加入奶油乳酪中
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10、0.坐熱水攪拌成膏狀
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11、.分次加入牛奶,攪拌均勻。放入冰箱內冷藏30分鐘左右
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12、.將奶粉和糖粉過篩在一個烤盤內
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13、3.將麵包脫模後,切開四份。在每份的中間切兩道,並抹入奶油乳酪
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14、3.將麵包脫模後,切開四份。在每份的中間切兩道,並抹入奶油乳酪
15、4.在麵包兩邊抹上奶油乳酪後,印上糖奶粉即可。
飯店的菜肴雖然可口,但可能隱藏一些衛生問題,入門麵包——乳酪麵包的做法簡單,可以自己在家裡做,保證衛生。