綠茶和枸杞不可同飲

綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用， 對人體很有益處。 有不少人乾脆就把它們放在一起沖泡。 但是， 綠茶裡所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用， 會吸附枸杞中的微量元素， 生成人體難以吸收的物質。 餐館裡流行的八寶茶中也是既有綠茶又有枸杞， 雖然綠茶的量比較少， 但也不宜多喝。

上午喝綠茶下午飲枸杞

綠茶和枸杞都很有營養， 綠茶含有兒茶素與β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等， 多項實驗證明， 綠茶能清除自由基、延緩衰老、預防癌症。

常喝綠茶可以防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長，

枸杞性平、味甘， 具有補腎益精、滋陰補血、養肝明目、潤肺止咳的功效， 很多保健養生的藥物中都含有枸杞。 枸杞含有氨基酸、生物鹼、甜菜堿、酸漿紅素及多種維生素， 還含有多種亞油酸。

給大家提個建議：可以上午喝綠茶， 開胃、醒神;下午泡飲枸杞， 可以改善體質、有利安眠。

夏天喝綠茶最適宜

中醫認為， 春夏秋冬四季飲用的茶都應該不相同。 就是應該根據各種茶的性味， 在不同的季節喝相適應的茶。

紅茶能暖胃、醒神， 還能幫助消化， 在寒冷的冬季飲用甘溫的紅茶是最適宜的。 綠茶性味苦寒， 冬天飲用容易造成胃寒， 還可能影響食欲。 而夏季炎熱時， 喝綠茶正好可以取其苦寒之性，

許多人喜歡在大魚大肉飽餐一頓之後喝些茶， 這樣也對健康不利。 茶中的大量鞣酸， 會與蛋白質結合生成鞣酸蛋白， 這種物質有收斂作用， 使腸道蠕動減弱， 從而延長食物殘渣在腸道內的滯留時間， 進而導致大便乾燥。 所以， 飽餐後最好先不要喝茶。

茶有兩種相反作用

茶同時具有提神和養神兩方面的作用， 提神作用可以使大腦清醒靈活， 而養神作用則具有抑制、安神的作用。 同樣的茶卻能導致這樣兩種相反的作用， 是什麼道理呢?

當茶葉剛泡開3分鐘左右時， 茶葉中大部分的咖啡鹼就已溶解到茶水中了。 這時的茶就具有明顯的提神功效， 使人興奮。 而再往後， 茶葉中的鞣酸逐漸溶解到茶水中，

所以說， 茶的作用是有兩面性的。 有的人晚上不敢喝茶， 就是因為怕喝了睡不著覺。 其實， 只要把一開始沖泡約3分鐘的茶水倒掉， 再續上開水沖泡飲用， 提神的效果就不會那麼明顯了。