發麵烙饃的做法
簡單易做好學的菜肴， 是現代人下廚的動力， 發麵烙饃這道菜不僅滿足大眾口味， 而且符合時間要求， 不用長時間的等待。 搭配香噴噴的白米飯， 再喝上一碗高湯， 真正的享受生活也不過如此。
1、把麵粉倒入乾淨的盆中撒入酵母粉， 邊倒入溫開水（40度左右）邊用筷子攪成均勻的面穗。 然後用雙手把面穗揉成麵團， （現在是冬季， 由於我們這裡溫度很低）大鍋中倒入適量溫水45度左右，
2、發好的麵團程蜂窩狀。
3、撒上5克食堿（去除酸味， 做好的饃饃更香！）把麵團揉搓均勻。
4、案板上撒上幹麵粉（防止麵團粘在案板上）， 把麵團放在桌子上用雙手壓扁。
5、把壓扁的麵團用擀面丈擀成橢圓形面片！
6、在面片上撒上花生油！（也可用油刷刷均勻）
7、對折面片使花生油塗抹均勻！
8、經過橫豎兩次對折花生油已塗抹均勻。
9、均勻的撒上食鹽。
10、把面片卷成卷，切成大小均勻的油卷！
11、兩頭捏一下，防止油出來！
12、把兩頭捏好的油卷壓扁，擀成圓面片，撒上芝麻用模具壓出模型！
13、電烤鍋加熱倒入適量花生油。
14、把做好模型的生面放入鍋中，蓋上鍋蓋中火加熱。
15、3分鐘後翻過來烙另一面，蓋上鍋蓋小火加熱！
16、兩面都烙好了就可以出鍋了！（還有好多面，繼續烙餅！）
17、出鍋後裝盤，一盤柔軟可口的發麵烙饃就呈現在大家的眼前了！
即使不為自己，也為了家人的身體考慮，我們還是應自己做飯，發麵烙饃的做法很簡單，對於健康也很有好處。
9、均勻的撒上食鹽。
10、把面片卷成卷，切成大小均勻的油卷！
11、兩頭捏一下，防止油出來！
12、把兩頭捏好的油卷壓扁，擀成圓面片，撒上芝麻用模具壓出模型！
13、電烤鍋加熱倒入適量花生油。
14、把做好模型的生面放入鍋中，蓋上鍋蓋中火加熱。
15、3分鐘後翻過來烙另一面，蓋上鍋蓋小火加熱！
16、兩面都烙好了就可以出鍋了！（還有好多面，繼續烙餅！）
17、出鍋後裝盤，一盤柔軟可口的發麵烙饃就呈現在大家的眼前了！
即使不為自己，也為了家人的身體考慮，我們還是應自己做飯，發麵烙饃的做法很簡單，對於健康也很有好處。
