關於芹菜養生保健的小知識

芹菜與番茄相宜

芹菜與牛肉相宜

芹菜與羊肉相宜

芹菜與核桃相宜

芹菜與蝦相克

芹菜與豆腐相宜

芹菜與藕相宜

芹菜與海米相克

芹菜與醋相克

芹菜與黃瓜相克

芹菜與南瓜相克

芹菜與蛤蜊相克

芹菜與雞肉相克

芹菜與兔肉相克

芹菜與鱉肉相克

芹菜與黃豆相克

芹菜與菊花相克

芹菜與蟹、蜆、毛蚶相克

芹菜黃豆粥　用料

芹菜120克， 黃豆50克， 大米100克， 精鹽2克， 味精3克， 薑絲2克， 蒜末5克， 香油2克， 米醋10克。

制法

①將芹菜洗淨， 切段， 放入沸水鍋內焯熟， 撈出過涼後， 控幹水分， 放入碗內， 加精鹽、味精、薑絲、蒜末、米醋、香油拌勻，

②將黃豆、大米去雜， 洗淨， 放入芹菜湯中煮粥， 熟後即成。 食時佐以涼拌芹菜。

用法

每日2次， 連服7-10天。

功效

芹菜有平肝明目、祛風利濕等功效。 黃豆有寬中下氣、利水消腫等功效。

適應症

小便不利。