冬蟲夏草：補肺益腎 止血化痰
冬蟲夏草是我國的一種名貴中藥材， 與人參、鹿茸一起列為中國三大補藥。 早在一七五七年《本草從新》中就有“冬蟲夏草甘平保肺， 益腎， 補精髓， 止血化痰， 已勞咳， 治膈症皆良”的記載。
冬蟲夏草是我國的一種名貴中藥材， 與人參、鹿茸一起列為中國三大補藥
中醫認為， 蟲草入肺腎二經， 既能補肺陰， 又能補腎陽， 主治腎虛， 陽痿遺精， 腰膝酸痛， 病後虛弱， 久咳虛弱， 勞咳痰血， 自汗盜汗等， 是唯一的一種能同時平衡、調節陰陽的中藥。
冬蟲夏草並非冬為“蟲”夏為“草”， 其實質是一種真菌--麥角菌科冬蟲夏草菌
冬蟲夏草並非冬為“蟲”夏為“草”， 其實質是一種真菌--麥角菌科冬蟲夏草菌。 現代科學發現了冬蟲夏草越來越多的神奇功效。 總體而言， 冬蟲夏草不但對人體各種臟器的功能具有調節作用， 還存在某些直接抗病功能。
一、調節免疫系統功能
免疫系統相當於人體中的軍隊， 對內抵禦腫瘤， 清除老化、壞死的細胞組織， 對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。 人體每天都可能出現突變的腫瘤細胞。 免疫系統功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運， 免疫系統功能出現問題的人， 卻可能發展成腫瘤。
冬蟲夏草對免疫系統的作用像是在調整音量， 使其處於最佳狀態
冬蟲夏草對免疫系統的作用像是在調整音量， 使其處於最佳狀態。 它既能增加免疫系統細胞、組織數量， 促進抗體產生， 增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能， 又可以調低某些免疫細胞的功能。
二、直接抗腫瘤作用
冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。 冬蟲夏草中含有蟲草素， 是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。
冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用
臨床上使用蟲草素多為輔助治療惡性腫瘤，
三、提高細胞能量、抗疲勞
冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量， 提高機體耐寒能力， 減輕疲勞。
冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力， 降低心臟對氧的消耗， 抗心律失常
四、調節心臟功能
冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力， 降低心臟對氧的消耗， 抗心律失常。
五、調節肝臟功能
冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷， 對抗肝纖維化的發生。 此外， 通過調節免疫功能， 增強抗病毒能力， 對病毒性肝炎發揮有利作用。
冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。
六、調節呼吸系統功能
冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。
七、調節腎臟功能
冬蟲夏草能減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質對腎臟的損害。
冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。
八、調節造血功能
冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。
九、調節血脂
冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白，減輕動脈粥樣硬化。
冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白
十、其他
冬蟲夏草還具有直接抗病毒、調節中樞神經系統功能、調節性功能等作用。冬蟲夏草能對人體起到如此全面的保健作用，可謂神奇之極，也無愧自古以來“仙草”的美稱。在現代社會，服用冬蟲夏草已不僅僅是本身身體健康的保證，更重要的，是由此帶來的極致健康生活品質。
那冬蟲夏草應該怎麼吃：
一：冬蟲夏草泡水喝 衛生首先不過關
冬蟲夏草表面會附著很多寄生蟲、真菌孢子，把這些東西吃下肚，會影響人體健康。
冬蟲夏草表面會附著很多寄生蟲、真菌孢子，把這些東西吃下肚，會影響人體健康。
而且，這些物質用普通方法水洗，並不能去除乾淨，只有經過長時間的煮或高壓處理，才能真正保證衛生。
二：冬蟲夏草是“肉” 用水泡效果差
北京中醫藥大學基礎醫學院副教授胡素敏表示，“冬蟲夏草跟茶葉、西洋參、枸杞等不同，後者均為植物，其中的有效成分在水中較容易溶出。
冬蟲夏草是“肉” 用水泡效果差
而冬蟲夏草屬於昆蟲動物和真菌的混合體，需要足夠長時間的水煮，才能使有效成分充分溶解出來。”胡素敏還打了個比方：“就像把肉泡在開水裡，你說肉中的營養成分能出來多少”
三：那該怎麼服用冬蟲夏草好呢
經過幾百年的經驗驗證，冬蟲夏草的最佳服用方式是：水煎、燉湯、泡藥酒。我們胡素敏教授表示，主要有三種方法：水煎、煮湯以及泡藥酒。水煎，就是熬中藥，時間一般為40分鐘―1小時，如果處方中還有其他中藥，一般將冬蟲夏草單獨煎，以免其有效成分被藥渣吸附而浪費了。
冬蟲夏草的最佳服用方式是：水煎、燉湯、泡藥酒。
煮湯，一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉，時間為1―2小時。泡藥酒，將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間後飲用。不管上述哪種方法，最後都可以將冬蟲夏草吃掉。
冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。
六、調節呼吸系統功能
冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。
七、調節腎臟功能
冬蟲夏草能減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質對腎臟的損害。
冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。
八、調節造血功能
冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。
九、調節血脂
冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白，減輕動脈粥樣硬化。
冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白
十、其他
冬蟲夏草還具有直接抗病毒、調節中樞神經系統功能、調節性功能等作用。冬蟲夏草能對人體起到如此全面的保健作用，可謂神奇之極，也無愧自古以來“仙草”的美稱。在現代社會，服用冬蟲夏草已不僅僅是本身身體健康的保證，更重要的，是由此帶來的極致健康生活品質。
那冬蟲夏草應該怎麼吃：
一：冬蟲夏草泡水喝 衛生首先不過關
冬蟲夏草表面會附著很多寄生蟲、真菌孢子，把這些東西吃下肚，會影響人體健康。
冬蟲夏草表面會附著很多寄生蟲、真菌孢子，把這些東西吃下肚，會影響人體健康。
而且，這些物質用普通方法水洗，並不能去除乾淨，只有經過長時間的煮或高壓處理，才能真正保證衛生。
二：冬蟲夏草是“肉” 用水泡效果差
北京中醫藥大學基礎醫學院副教授胡素敏表示，“冬蟲夏草跟茶葉、西洋參、枸杞等不同，後者均為植物，其中的有效成分在水中較容易溶出。
冬蟲夏草是“肉” 用水泡效果差
而冬蟲夏草屬於昆蟲動物和真菌的混合體，需要足夠長時間的水煮，才能使有效成分充分溶解出來。”胡素敏還打了個比方：“就像把肉泡在開水裡，你說肉中的營養成分能出來多少”
三：那該怎麼服用冬蟲夏草好呢
經過幾百年的經驗驗證，冬蟲夏草的最佳服用方式是：水煎、燉湯、泡藥酒。我們胡素敏教授表示，主要有三種方法：水煎、煮湯以及泡藥酒。水煎，就是熬中藥，時間一般為40分鐘―1小時，如果處方中還有其他中藥，一般將冬蟲夏草單獨煎，以免其有效成分被藥渣吸附而浪費了。
冬蟲夏草的最佳服用方式是：水煎、燉湯、泡藥酒。
煮湯，一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉，時間為1―2小時。泡藥酒，將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間後飲用。不管上述哪種方法，最後都可以將冬蟲夏草吃掉。
