乳腺癌的飲食要注意什麼

女性得了乳腺癌以後， 一定要及時的進行良好的治療， 在治療過程當中， 飲食調養也非常的重要， 通過一定的飲食保健， 能夠提高身體的抵抗能力， 尤其是在放療和化療期間， 良好的飲食調養能夠緩解因為治療而導致的痛苦， 能夠降低治療而導致的一些症狀表現。

(1)供給易消化吸收的蛋白質食物， 如牛奶、雞蛋、魚類、豆製品等， 可提高機體抗癌能力。 其中牛奶和雞蛋可改善放療後蛋白質的紊亂。

(2)進食適量糖類， 補充熱量。 大劑量放射治療的乳腺癌患者， 可使其體內的糖代謝遭到破壞， 糖原急劇下降，

(3)多吃有抗癌作用的食物， 如甲魚、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王漿等食物。

(4)維生素A和C有阻止細胞惡變和擴散、增加上皮細胞穩定性的作用。 維生素C還可防止放射損傷的一般症狀， 並可使白細胞水準上升;維生素E能促進細胞分裂， 延遲細胞衰老;維生素B1可促進患者食欲、減輕放射治療引起的症狀。 因此， 應多吃含上述維生素豐富的食物， 如新鮮蔬菜、水果、芝麻油、穀類、豆類以及動物內臟等。

(5)放療和化療的患者， 一般宜進食涼食、冷飲;但有寒感的患者， 則宜進食熱性食物。

(6)飲食多樣化， 注意色、香、味、形， 促進患者食欲;烹調食物應多採用蒸、煮、燉的方法， 忌食難消化的食品， 禁飲酒。