茄子裡面有黑點能吃嗎
如果我們購買茄子的話， 其實是需要及時的食用的完， 不然的話， 茄子就會變質， 當然， 正確的保存方法也可以延長茄子的食用時間。 但是有些時候， 我們在使用茄子的時候， 會發現茄子裡面出現了一些黑點。 有些人並不是很在乎， 仍然食用， 但是茄子裡面有黑點能吃嗎？
茄子是日常生活中餐桌常見的蔬菜之一， 一般情況下茄子摘後1周之內儘早吃掉， 放久之後茄子就會失去水分， 同時也會導致茄子變質， 比如發現茄子皮有黑色的， 茄子肉切開後也有黑色的， 不過對於茄子中的一些黑色小點點不用擔心， 那些只不過是茄子的籽罷了， 可以正常食用的。
茄子裡面黑了能吃嗎
茄子瓤裡有很多小黑點
種子,能吃,但黑變硬了的話不能吃， 黑色變硬的話就不好吃， 說明茄子老了
不是小黑點而肉發黑
首先要確定是不是爛掉了， 如果不是因為爛掉的而是氧化的，
茄子裡面有黑點能吃嗎？茄子裡面黑了能吃嗎？
皮上有黑點能吃嗎
一般是可以吃， 是正常的， 生長到後期都會有這種現象， 可以吃前把皮削掉。 茄子裡面的黑點是籽。 如果是表皮的話， 你可以削皮吃， 如果用新高脂膜噴施的茄子就可以減少茄子病菌的侵染。
老茄子千萬不能吃
茄子中含有脂肪、蛋白質、礦物質、糖類及多種維生素， 營養價值很高。 尤其是茄子中含有類黃酮， 這是與其他蔬菜不同的地方， 它能夠降低毛細血管的彈*和滲透*， 增強細胞間的黏著力， 防止微血管破裂， 特別適宜高血壓、動脈硬化、潰瘍、眼底出血等易內出血的患者食用。
不過應當注意， 茄子過老就不宜再吃。 這是因為， 茄子中都含有一定的茄堿， 在成熟期或熟透的茄子中含量更大。 而過量攝入茄堿對人體有害， 會造成jr、昏迷甚至死亡。
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茄子葉子有黑點
原因分析 : 茄子有黑點是感染了根腐病。
防治方法 :
①無土栽培的要及時更換營養液。
②棚室或露地栽培時施用日本酵素菌漚制的堆肥或綠豐生物肥50~80kg/677m2， 穴施， 減少化肥施用量， 可減輕發病。
③田間栽培要實行2~3年以上輪作， 避免連作， 以免菌源積累。
