黑豆這樣吃最滋補，可惜知道的人不多

現如今人們因為各種壓力過大而導致時常出現身體虛弱、疲倦困乏的症狀。 因此， 補腎很重要， 因為補腎可以增強人的活力和精力。 多吃黑豆可以補腎養顏的同時， 還可以讓秀髮黑亮有光澤哦！

黑豆燉鯽魚

材料：

鯽魚1條， 紅棗3枚(去核)， 黑豆20克。

做法：

將鯽魚宰後去鱗、鰓及腸髒， 沖洗乾淨;把黑豆洗淨放在鍋中炒至豆殼裂開;紅棗洗淨去核。 將鯽魚、黑豆、紅棗放入鍋中， 加水適量， 燉兩小時即可。

功效：

鯽魚滋陰補腎， 含大量優質蛋白質;紅棗補中益氣， 有豐富的營養價值;黑豆補腎補血。 鯽魚、黑豆、紅棗相配， 不僅味道鮮美， 而且可補充人體氨基酸、礦物質、維生素等營養成分， 並能降低膽固醇， 防治動脈粥樣硬化， 尤其適用于肝腎陰虛、頭暈目眩者以及老年人的日常調理。

2黑豆豬肚湯

材料：

黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子各20 克， 豬肚1 個。

做法：1.將黑豆、益智仁、桑螵蛸和金櫻子用乾淨紗布包裹好;豬肚清洗乾淨，

2.將紗布包和豬肚一起放入鍋中， 加適量水燉熟， 加鹽調味即可。

功效：補虛損、健脾胃。

食用黑豆注意事項

黑豆炒食燥熱， 會損傷脾臟， 虛弱之人不宜食用。

黑豆不易消化， 消化功能不佳、食積腹脹者要少食或不食。

黑豆嘌呤含量較高， 有肝、腎等疾病的患者要少食或不食。