適合過冬食用的食物
隨著寒冷冬天的到來, 我們身體就會開始出現怕冷的現象, 所以在平時就應該要注意衣物的添加。 而在飲食上我們也應該要進行適當的改變, 以免不正確的飲食而導致冬天受寒, 也身體帶來創傷。
那麼, 在冬天有哪些食物是適合我們過冬的呢?在冬天如何才能夠進行正確的養生, 保證一個健康的身體呢?養生專家指出:想要調養好自己的身體, 在過冬的時候可以食用以下的幾種食物。
蘿蔔:蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素, 可增強機體免疫力, 並能抑制癌細胞的生長, 對防癌, 抗癌有重要意義。 蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促腸蠕動, 有助於體內廢物的排出。 常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓, 預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
鱸魚:鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。
狗肉:狗肉含有較多的牛磺酸、多肽, 而脂肪很少。 中醫認為, 狗肉性溫, 有補氣溫腎、助陽散寒之功效, 對腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜間多尿、增添熱量有很好的作用。
黑木耳:黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿蔔素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等, 有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便幹結的作用。 中醫認為黑木耳性平味甘, 有補氣、益智、生血功效, 對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
大豆:大豆的營養成分比較齊全, 其中蛋白質是“完全蛋白質”, 含賴氨酸較高, 能彌補糧食中賴氨酸的不足。 它既可當蔬菜,
香菇:香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及游離氨基酸、膽鹼、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖, 有抑制體內合成膽固醇, 促進膽固醇分解和排出, 防止血脂升高的功效。
黑豆:黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的, 比豬腿肉多一倍還有餘。 它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸, 其中人體需要的必需脂肪酸占50%, 還有磷脂、大豆黃酮、生物素, 所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞, 還有降低膽固醇的作用。 中醫認為, 黑豆性平味甘, 有潤腸補血的功能。
人參:味甘、微苦, 性微溫, 歸脾、肺、心、腎經, 氣雄體潤, 升多於降;具有補氣固脫,