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秋季飲黃酒好處多

秋季, 正是適合因黃酒的時節。 是不是覺得很奇怪、也很好奇?秋季飲黃酒好處多, 趕快隨小編來瞭解下吧!

菊花開, 飲黃酒”。 黃酒是我國的民族特產,

是世界上最古老的酒類之一, 是含人體必需的氨基酸比較全面的飲料酒, 含有18種氨基酸, 這在世界營養類酒中是少見的。 黃酒還含較高的功能性低聚糖, 能提高免疫力和抗病力, 是葡萄酒、啤酒無法比擬的。

黃酒的功能根基深厚。 中醫認為, 黃酒性熱味甘苦, 有通經絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣等治療作用。

最佳飲用方法:黃酒溫飲, 暖胃驅寒。 黃酒的傳統飲法是放在熱水中燙熱或隔火加熱後飲用, 以35℃-45℃為佳。 在黃酒燙熱過程中, 黃酒中含有的極微量對人體健康無益的有機化合物, 會隨著溫度升高而揮發掉, 減輕對身體的傷害。

最好搭配:烏梅。 秋季講究飲食以"收"為主, 搭配烏梅恰恰符合"收"的理念, 有養陰生津、潤肺護肝的作用。

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