冬季進補五大注意事項
隨著生活水準的不斷進步、提高， 不少有條件的家庭開始以養生保健為目的的營養進補， 冬季進補便是其中的一項。 冬季進步可以有效地防止疾病， 增強肌體的免疫能力， 促進延年益壽。 那麼到底該如何進行冬季進補呢？今天讓小編和大家一道來學習冬季進補的五大注意事項吧。
一、冬季進補要因症而異
好多人對照著補品功能和自己的病症進補， 認為這樣一定不會差了。 其實， 這樣也不科學。 進補主要作用是“補虛益損”， 而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種， 各有不同補法。 俗話說：藥證相符， 大黃也補；藥不對證， 參茸也毒。 另外， 人的體質有寒熱區別， 食物也有溫涼不同， 進補的要領是“寒者熱之”或“熱者寒之”。 補錯了對身體有害無利。
比如， 同是補氣， 人參和進補西洋參作用卻完全不同。 人參性溫， 適用于陽氣虛弱的“寒證”， 凡氣盛、身熱、脈滑實有力，
二、冬季進補要因地而異
進補時， 除了考慮個人的體質差別， 還要考慮你生活的地域。 這點也很關鍵。 比如， 冬季的西北、東北地區天氣寒冷， 進補宜大溫大熱之味， 如羊肉、鹿肉等， 補品中如人參酒、參茸酒等， 強壯補身， 禦寒助陽確有作用。
而長江以南地區雖已入冬， 但氣溫較北方地區要溫和的多， 進補宜清淡甘溫之味， 如雞、鴨、鵝等。 長江以南地區的人們如果多食羊肉、鹿肉等容易燥熱動火， 出現咽痛、口瘡、鼻出血等症狀。 雨量較少且氣候偏燥的地帶， 也是少用為佳，
三、冬季進補要因季而異
根據中醫養生學的觀點， 春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補。 冬季天寒， 寒邪易傷腎陽， 宜食溫性食物。 除了日常食用的主食及各種蔬菜水果外， 可以多吃些羊肉、牛肉等熱量足的肉類。 在燉羊肉的時候， 如果搭配上當歸、黃芪， 既補氣又補血， 對那些冬天怕冷、手腳冰冷、容易感冒的人特別有好處。
四、冬季進補要不可以藥代食
正所謂藥食同源， 許多食物也是很好的滋補品， 並且方便實惠， 還不用擔心有任何副作用。 但在明確食補與藥補差異的同時， 還必須根據個人體質情況適當進補， 如老人腎虛， 可多吃些補腎抗老的食品， 如核桃肉、栗子、豬腎、甲魚等；為了防止神經衰弱、推遲大腦老化，
五、冬季進補要慎服藥酒
近幾年， 各種名目的藥酒在補品市場十分受熱捧， 也令很多本身就願意喝點小酒的老年朋友趨之若鶩。 其實， 藥浸泡在酒裡， 雖然能把藥品某些有效成分浸出， 但每次飲進藥酒中的有效成分還是有限的， 如果藥酒飲入過量， 酒精的危害要遠比藥效大得多。 服用藥酒要考慮自身情況， 切不可過量。 如陰虛發熱者應慎用， 而患肝炎、肝硬化、消化性潰瘍、慢性腎炎等患者須禁用。
冬季進補有利於健康養生，
