紅棗銀耳湯的做法

人們常把銀耳叫做是平民的燕窩， 這主要是因為銀耳的營養價值可以與燕窩相媲美， 可見銀耳湯會有多高的營養價值， 如果要是紅棗銀耳搭配而做成的紅棗銀耳湯的營養價值會更高。 因為本身紅棗就有著豐富的營養成份， 營養價值和藥用價值都很高。 既然具有這麼高營養價值的紅棗銀耳湯， 那我們就必須要瞭解紅棗銀耳湯的做法。

關於紅棗銀耳湯的做法， 我們還必須要瞭解的是所用的銀耳必須是幹銀耳。 紅棗銀耳湯的做法我們必須進行瞭解， 因為紅棗銀耳湯可以使得人們有滋補身體的作用， 有增強身體的免疫力的作用， 有預防各種疾病的作用。

1、先把銀耳用水泡上， 短則一個多小時， 長則五六個小時都可以。 銀耳泡開後用水清洗兩三遍， 控水。 將銀耳黃色的根去掉， 用手將銀耳撕成小片， 待用。

2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，

這個不用很長時間， 一般十分鐘就行了。 銀耳處理好了， 蓮子紅棗和枸杞也差不多了。 泡好後也要控水。 將紅棗用手撕開， 露出果肉。 這麼做是為了紅棗香甜的味道容易出來。

3、鍋內加入涼水， 將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入。 水開後調成小火開始慢慢煮。 注意千萬不要大開鍋蓋， 不然容易熬幹。

4、很快你就能聞到紅棗的香味了， 不過別著急， 至少要煮一個半小時才行呢。 快煮好時放入冰糖， 依個人口味定。

5、冰糖放入後， 攪拌， 待幾分鐘後， 香滑美味的養顏湯可以出鍋了。 也可放入冰箱中冷卻後食用。

現在對於紅棗銀耳湯的做法的問題也解決了， 希望大家能夠通過此種方法的介紹， 能夠在家中做出更加美味的紅棗銀耳湯來。

常常吃紅棗銀耳湯會給人們帶來很多的好處的， 比如說它可以讓人們起到開胃健脾的功效， 它能夠讓人們的身體的抵抗力提高的功效等。