簡單甜點的做法大全有什麼

甜品是我們生活中必不可少的美食之一， 尤其在夏天， 它更成了一道不可缺少的食品。 各種甜品的簡單製作方法， 美味不可抵擋， 炎熱的夏天也可以變得很“甜”哦！大家喜歡吃什麼甜點呢？哪類甜點好做又好吃呢？下面一起看看簡單甜點的做法大全賞析。

一紅豆椰汁糕

材料：

豆25克， 椰漿150克， 鮮奶250克， 玉米澱粉50克， 砂糖35克。

做法：

1. 將紅豆用開水泡半個小時， 再入鍋中煮熟但表皮又不破的程度， 撈出瀝水備用。

2. 將剩下的其他材料全部放入鍋中， 小火慢煮， 其間需要不停的攪拌以防糊鍋， 煮至濃稠即可。

3. 加入煮熟瀝幹水份的紅豆輕輕攪拌至紅豆分佈均勻

4. 倒入任何你喜歡的形狀的模具或容器中放涼， 用小刀沿邊脫模倒扣出來即可， 可切塊或直接用勺挖著吃。

二　懶人蛋糕

材料：

5只雞蛋， 4勺糖， 麵粉

做法：

將5只雞蛋加上4勺糖（不加水）攪拌10分鐘不停， 再加七湯勺滿滿麵粉攪拌均勻後直接倒進電鍋裡（煲內塗上一層油避免粘鍋），

三俄式土豆小松餅

材料

土豆兩個， 低粉120克， 雞蛋2個（蛋白蛋黃分開）， 牛奶120ML， 溫水60克，

糖5克， 鹽2克， 乾酵母5克， 黃油30克

做法

1.土豆兩個去皮蒸熟（我直接用的一個大土豆）

2.壓成泥或用理料機打泥

3.酵母加溫水混合

4.低粉加鹽、糖混合

5.將溶化的酵母水加入低粉裡

6.加入牛奶

7.加雞蛋黃兩個

8.倒入隔水溶化的黃油

9.混合拌勻， 靜置發酵30-60分鐘

10.發酵後再倒入土豆泥拌勻

11.蛋白打發

12.加入土豆麵糊裡

13.翻拌均勻

14.準備平底鍋， 用湯匙將麵糊舀入（我沒有加油， 直接煎）

15.中小火慢煎至松餅表面出現小洞

16.小心翻面， 再煎至另一面微黃即可

上面介紹了簡單的甜點做法大全的三種最簡單好做好吃的甜點， 大家在夏天不想吃東西的時候一定要多做點甜品來開胃歐， 這樣一定會在夏日帶來一絲涼意， 所以愛吃不愛動的女生們， 學習做甜品吧， 美味新生活從這裡起航。 吃甜食會讓我們心情變好的歐。