怎樣降低小腸的吸收率？

大家都知道， 小腸是人體最重要的吸收器官， 人們吃進去的食物主要在腸道裡面進行消化， 然後營養就會被小腸吸收， 每個人的身體條件不同， 小腸的吸收能力不一樣， 有些人之所以很容易長胖， 一個重要原因就是小腸的吸收率太高了， 那麼如何降低小腸吸收率呢？

怎樣降低小腸的吸收率？

可以做手術截掉部分小腸， 這樣會形成斷腸綜合征， 不建議這樣做， 建議儘量吃一些纖維含量高的蔬菜， 粗糧等加快腸蠕動， 並且營養物質較少， 建議少食主食， 油脂類食物， 可以多吃精瘦肉， 蔬菜， 脫脂奶等補充營養物質又不易增加體重。

糖精鈉降低小腸吸收能力。

糖精鈉俗稱糖精， 為一種化學合成物的代糖品， 是食品添加劑而不是食品， 除了在味覺上引起甜的感覺外， 對人體無任何營養價值。 相反， 當食用較多的糖精時， 會影響兒童腸胃消化酶的正常分泌， 降低小腸的吸收能力， 使食欲減退。 如經常食用過量含糖精鈉的商品， 也會對兒童肝臟和神經系統造成危害。 因此， 美國等發達國家的法律規定， 在食物中使用糖精時， 必須在標籤注明“可能對健康有害”的相關警示。

糖精鈉是食品工業中常用的合成甜味劑， 且使用歷史最長， 但也是最引起爭議的合成甜味劑。 糖精鈉的甜度比蔗糖甜300-500倍， 在生物體內不被分解， 由腎排出體外。 但其毒性不強， 起爭議主要在其致癌性。 最近的研究顯示糖精致癌性可能不是糖精所引起的， 而是與鈉離子及大鼠的高蛋白尿有關。

不建議降低小腸的吸收率， 這樣是不健康的， 如果患病， 對機體特別不利， 建議可以吃一些不易轉化為脂肪的食物來控制體重， 比如芹菜， 黃瓜等含纖維多的蔬菜增加腸蠕動， 還可以吃精瘦肉補充蛋白質， 少吃面白米等主食。