夏季吃什么消暑 五款美食讓你清涼加倍

夏天的天氣十分的炎熱， 如果吃一些能夠消暑的食物那是再好不過的了， 那么在炎炎夏日到底吃什么能夠降暑呢?今天小編在這里就為大家介紹幾款能夠消暑的食品吧!希望能夠幫助到大家哦!

相信大家對夏天的第一感覺就是熱吧， 而且在這樣熱的夏天大家往往會食欲不振， 不想吃飯， 那么如果能夠吃一些清涼的食物會十分的舒爽。

夏季吃什么消暑

“赤日炎炎似火燒”， 誰都渴望得到一份清涼， 什么冰鎮汽水、啤酒、雪糕、冰棍、冰淇淋統統下肚， 涼快是涼快了， 可是啤酒肚、肥胖跟著就來了。 因為這些都是高糖高能量的代表， 冰淇淋、冰棍還含有相當多的脂肪。

但是這些很冰的食物吃多了對身體是不好的， 它會影響到我們的健康， 所以大家千萬不要貪涼吃它們哦!

中醫認為， 夏季人體陽氣在外， 陰氣內伏， 胃液分泌相對較少， 消化功能低， 所以切忌因貪涼而暴吃冷飲，

過量可使人胃脹、腹痛、腹瀉， 不僅不能盡快地補充和調節體內鹽類和水分的丟失， 反而沖淡了胃液， 降低了胃液的殺菌力， 使致病微生物通過胃腸道， 引起胃炎、腸炎等。

那么夏天吃什么涼快呢?小編推薦5食物。

1、熱茶水

解暑還是茶水好， 溫熱的茶水是夏季理想的軟飲料， 溫茶能降低皮膚溫度1-2度， 喝茶水者感覺清涼舒適， 渴感全消， 而喝冷飲者周身不暢、渴感未消。 與體溫相近的溫茶， 水分子能較快排列整齊地進入腸壁， 所以很能解渴。

夏季適合喝的茶是綠茶。 美國的一項研究指出， 喝綠茶還可以減少13因日曬導致的皮膚曬傷、松弛和粗糙。 這類茶比較細嫩， 不適合用剛煮沸的水泡， 以80℃~85℃為宜， 茶與水的比例以1:50為佳，

沖泡時間為2~3分鐘， 好現泡現飲。 常用3克茶葉沖水150毫升， 沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。

經常喝熱茶水對身體是有好處的， 在夏天喝它還能給大家帶來涼爽， 何樂而不為呢!

2、涼拌菜

夏天吃涼拌菜， 能起到降溫解熱的功效。 夏季哪些蔬菜適合制作涼拌菜， 又能起到養生保健的功效呢?小編推薦幾款適合做涼拌菜的食材吧。 可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感， 因加熱會破壞養分及口感， 通常只需洗凈即可直接調味拌勻食用， 如大白菜、圓白菜、小黃瓜等。

今天推薦涼拌萵筍。 萵筍味甘、苦， 性涼， 入大腸、胃經， 有清胃泄熱、通利二便的功效， 非常適宜上火導致大便干結者食用。 萵筍1根， 去皮切片， 開水鍋中焯2分鐘，

撈出過涼水， 瀝干裝盤， 加入調料調味即可， 每日吃1次， 連續7日。

3、冰粥

把粥煮好了冷凍起來就成了冰粥。 冰粥花樣繁多， 這里給大家介紹一款味道甘甜、老少皆宜、清熱消暑的冰粥。 綠豆20克， 糯米20克， 羅漢果1個， 小豆20克， 菊花10克， 西瓜、桃、李子、甜瓜、菠蘿適量。 羅漢果加水煮成湯，

然后取出羅漢果， 加入綠豆、糯米、小豆、菊花煮成粥， 冷凍。 水果切成丁， 撒在凍好的粥上， 再冷凍一會兒即成。 可以根據自己的口味加蜂蜜、檸檬汁味。

夏天汗多， 礦物質、維生素容易隨汗水流失， 綠豆、小豆以及各種水果都是礦物質、維生素的很好來源， 可及時恢復體內水鹽代謝平衡， 保持充沛的體力。 糯米質地粘， 可以讓粥有粘滑的口感， 更加好喝;羅漢果含有羅漢果糖甙， 比蔗糖甜幾百倍， 含糖少卻很甜， 并有清熱止咳的功效， 對便秘有緩解作用;菊花清咽利喉、平肝明目、消腫， 對夏季上火有很好的預防作用;綠豆、西瓜更是眾所周知的消暑佳品。

4、生菜沙拉

現在的食物也是豐富多彩， 隨著食物的搭配， 很多配料也是層出不窮，

例如：芥末、沙拉、生抽等等， 所以吃生菜沙拉增辣減酸味。

夏天很多人愛吃生菜沙拉， 這時可以稍微調整一下沙拉醬的口味， 多加一點辣， 少吃一點酸味， 否則不利發汗。 以油醋汁為例， 就要少加一點醋， 而泰式酸辣湯， 酸味也要少一點。

5、綠豆湯

夏季煮綠豆湯代茶飲， 既補充水分， 又解熱清暑。 綠豆具有獨特的清熱解毒等功效， 因而長期以來民間用綠豆煮湯作為夏令傳統經典飲品， 若在其中加些白糖或冰糖， 放入冰箱冰鎮一下， 則更增加涼意。

綠豆與其他食物一起烹飪療效更好， 如防中暑可以喝綠豆銀花湯：取綠豆100克、金銀花30克， 加水適量煮10分鐘閣下即可， 喝下清湯暑氣全消。 用于防暑的粥還有荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。

夏季養生有什么禁忌呢？

忌空腹飲茶

過多飲茶，尤其是空腹時飲茶，極易導致茶水消耗人體的陽氣，如果再是喜歡食咸之人，咸味引茶入腎，消爍下焦腎陽，使人易于罹患手足疼痛之痹癥，以及下元虛冷的腹瀉、陽痿、痛經等病癥。因此，夏季飲茶，應是在餐后飲二到三杯為宜，有饑餓感則立刻停飲。

忌夜食生冷

夏季夜短，年事稍長之人，或體質稍弱者，腹中常冷，不易消化飲食，生菜、瓜類等，本為夏季忌食之品，夜間尤其要注意食用此類食物。夜間亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘膩之物，否則可見腹脹、吐瀉交作等病癥。

忌冷水洗浴

冷水洗浴是很多青中男性最喜歡的消暑方式，但夏季天氣炎熱，人的汗孔肌腠均處于開泄狀態，因此，寒氣極易侵入人體，導致陽氣暗損。可以見到的病癥如手足發冷，小腿轉筋，雙目視物不清，甚則變生原因不明的發熱證。同時，即使是熱水洗浴，亦要注意浴后避風，對小兒尤其如此。

夏季養生有什么禁忌呢？

忌空腹飲茶

過多飲茶，尤其是空腹時飲茶，極易導致茶水消耗人體的陽氣，如果再是喜歡食咸之人，咸味引茶入腎，消爍下焦腎陽，使人易于罹患手足疼痛之痹癥，以及下元虛冷的腹瀉、陽痿、痛經等病癥。因此，夏季飲茶，應是在餐后飲二到三杯為宜，有饑餓感則立刻停飲。

忌夜食生冷

夏季夜短，年事稍長之人，或體質稍弱者，腹中常冷，不易消化飲食，生菜、瓜類等，本為夏季忌食之品，夜間尤其要注意食用此類食物。夜間亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘膩之物，否則可見腹脹、吐瀉交作等病癥。

忌冷水洗浴

冷水洗浴是很多青中男性最喜歡的消暑方式，但夏季天氣炎熱，人的汗孔肌腠均處于開泄狀態，因此，寒氣極易侵入人體，導致陽氣暗損。可以見到的病癥如手足發冷，小腿轉筋，雙目視物不清，甚則變生原因不明的發熱證。同時，即使是熱水洗浴，亦要注意浴后避風，對小兒尤其如此。