哪些中醫藥膳有助于堅固牙齒
現代醫學認為, 牙齒疾病與腎息息相關, 腎病會導致牙齒松動及脫落。 表面上牙齒的清潔遠遠起不到永久的呵護, 只有通過內部膳食調理才能達到一定的療效。
而在西方發達國家, 殘缺、松動、無光的牙齒, 則被人譽為“貧窮”的象征。 現代醫學認為, 牙齒疾病與腎息息相關, 腎病會導致牙齒松動及脫落。 表面上牙齒的清潔遠遠起不到永久的呵護, 只有通過內部膳食調理才能達到一定的療效。 現介紹幾則食療驗方如下。
白燉蹄筋
原料:豬蹄筋300克, 花生米200克, 五花肉50克, 黃酒、鹽、蔥、姜、味精各適量。
制法:鍋內加水燒開,
功效:滋潤肌膚, 填髓固齒。
花生大豆煨豬蹄
原料:豬蹄1只, 帶紅衣花生50克, 大豆30克, 黃酒、蔥段、姜片、鹽、味精各適量。
制法:把豬蹄剁開, 入沸水氽去血污, 冷水浸漂, 撈出, 蔥切段, 姜切片, 備用。 鍋留底油, 加蔥段、姜片煸炒, 烹黃酒, 加一勺鮮湯, 倒入豬蹄、大豆、花生米, 煨至湯汁略干(可隨時加湯), 熟爛取出裝盤。
功效:補脾養胃, 補腎固齒。
蝦皮豆腐
原料:豆腐50克, 蝦皮20克, 鹽、麻油各適量。
制法:嫩豆腐切小方丁, 入鍋中燉約20分鐘, 調入鹽、麻油, 撒上蝦皮拌勻即可裝盤。
功效:補腎固齒, 開胃化痰,
涼拌牛蹄筋
原料:牛蹄筋300克, 腐竹100克, 大蒜、姜、鹽、醋、味精、麻油各適量。
制法:把牛蹄筋從中片開, 入沸水一氽撈出, 放冷水中浸漂, 擠干水;水發腐竹切段, 姜切末, 大蒜搗成蒜泥。 把牛蹄筋、腐竹放盆中, 加鹽、醋、味精、姜末、蒜泥、麻油拌勻裝盤。
功效:固齒護齒, 補肝強筋, 益氣養血。