健脾又滋腎的五款滋補湯

山藥豬肉湯

材料：肥瘦豬肉， 生山藥， 天麻， 大蔥， 薑， 味精， 鹽等各適量。

做法：1、將豬肉洗乾淨後， 切成方塊， 天麻洗乾淨發漲， 切成薄片。

2、薑， 蔥洗乾淨後切成條。

3、鍋放在旺火上， 放上適量的清水和豬肉燒開， 撇去血水， 然後放上山藥， 天麻片， 薑， 蔥， 改成用小火燒， 快熟的時候加上鹽， 味精燜幾分鐘就可以出鍋了。

提示：此湯能健脾， 滋腎， 益腦。 適用於脾虛， 身體弱而引起的面爭不華及腰膝酸軟， 頭暈， 頭痛等病症， 另外此湯肉質肥軟， 湯汁味鮮， 常喝可以讓面色紅潤。

草果大麥湯

材料：草果5個， 羊肉， 大麥仁， 鹽等各適量。

做法：1、將大麥仁用開水淘洗乾淨， 放在鋁鍋中， 加入適量的水， 先用大火燒開， 再用小火熬熟透。

3、將羊肉切成小塊， 放在大麥湯內， 加少許鹽調勻就可以出鍋了。

提示：此湯能溫腎助陽， 暖脾和胃， 理氣寬中， 適用於脾腎虛寒之腰膝冷痛， 手腳冰涼等病症， 還可以為虛弱，

章魚花生湯

材料：章魚肉適量， 花生米少許， 大棗5顆。

做法：將材料中的三樣清洗乾淨後， 放在一起煮湯食用。

提示：此湯能補益心臟， 養血調經。 章魚是滋養品， 也可用章魚加鹽， 薑， 醋調料炒， 煮熟食用， 為體虛氣血衰弱之人調養品。

猴菇歸地湯

材料：猴頭菇， 海帶絲， 熟地， 當歸， 桃仁， 紅花， 高湯及油， 鹽等各適量。

做法：1、溫水泡發猴頭菇， 留著發猴頭菇水備用， 猴頭菇削去底部木質部分， 切成厚片備用。

2、先將當歸， 熟地， 桃仁， 紅花四味藥煎湯去渣， 再放入猴頭菇和發猴頭菇的水， 海帶絲和高湯一起煮熟， 加入調味後就可以食用了。

提示：此湯能補陰益氣， 養血活血。 此外猴頭菇與雞肉一起吃能養血益氣， 嬰兒和老人都可以食用。

黃芪止汗湯

材料：生黃芪， 浮小麥， 炒白術， 防內， 粳米等各適量。

做法：1、將生黃芪， 浮小麥， 炒白術， 防風這幾樣洗乾淨後用布袋包好， 粳米用清水淘洗乾淨。

2、將粳米與上面的藥材一起加適量的水同煮， 熟後撈去藥渣就可以食用了。

提示：此湯能健脾益肺， 固表止汗。