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腹瀉飲食指南 腹瀉飲食注意事項

腹瀉不能吃什麼, 你瞭解嗎?腹瀉後除了要注意補充失去的營養和水分, 忌口也是要注意的一環哦!不要以為病人腹瀉很辛苦, 他想吃什麼就儘量滿足他, 不注意忌口的話, 可能反而會讓病人更痛苦哦!所以, 腹瀉不能吃什麼, 大家都要來瞭解一下啦!

腹瀉飲食注意事項

1、急性期禁食:急性水瀉期需暫時禁食, 使腸道完全休息。 必要時由靜脈輸液, 以防失水過多而脫水。

2、清淡流質飲食:不需禁食者, 發病初宜給清淡流質飲食。 如蛋白水、果汁、米湯、薄麵湯等, 以鹹為主。 早期禁牛奶、蔗糖等易產氣的流質飲食。 有些患者對牛奶不適應, 服牛奶後常加重腹瀉。

3、根據病情調整飲食:排便次數減少, 症狀緩解後改為低脂流質飲食, 或低脂少渣、細軟易消化的半流質飲食, 如大米粥、藕粉、爛麵條、面片等。

4、飲食選擇:腹瀉基本停止後, 可供給低脂少渣半流質飲食或軟食。

少量多餐, 以利於消化。 如麵條、粥、饅頭、爛米飯、瘦肉泥等。 仍應適當限制含粗纖維多的蔬菜水果等, 以後逐漸過渡到普食。

5、補充維生素:注意複合維生素B和維生素C補充, 如鮮桔汁、果汁、番茄汁、菜湯等。

6、飲食禁忌:禁酒, 忌肥肉, 堅硬及含粗纖維多的蔬菜、生冷瓜果, 油脂多的點心及冷飲等。

腹瀉嚴重者早期禁食給腸道適當的調整時間, 緩解期可食用少油膩、少渣、高蛋白、高熱能、高維生素的半流質食物, 如細軟少油的米湯、稀粥、面以及淡茶水、果汁等。