老年人低鈣血症吃什麼好

我們人體裡面血清中的鈣總量是恒定的， 血清鈣如果低於標準值的話我們就叫做是低鈣血症了。 老年人低鈣血症的主要原因就是缺乏維生素D， 此外一些疾病也可能導致老年人出現老年人低鈣血症。 老年人低鈣血症是非常容易採用食療方法來醫治的。

那麼老年人低鈣血症吃什麼好呢， 一般我們建議患上老年人低鈣血症的病人可以吃一些補鈣的食品， 當然在補鈣的同時也有很多細節要注意。

老年人低鈣血症吃哪些食物對身體好：低鈣血症可高鈣飲食。

含鈣豐富的食物有：

1、牛奶 半斤牛奶， 含鈣300毫克， 還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素， 促進鈣的消化和吸收。 而且牛奶中的鈣質人體更易吸取， 因此， 牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。 其他奶類製品如優酪乳、乳酪、奶片， 都是良好的鈣來源。

2、海帶和蝦皮 海帶和蝦皮是高鈣海產品，

每天吃上25克， 就可以補鈣300毫克呢。 並且它們還能夠降低血脂， 預防動脈硬化。 海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌， 都是不錯的美食。 蝦皮中含鈣量更高， 25克蝦皮就含有500毫克的鈣， 所以， 用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

3、豆製品 大豆是高蛋白食物， 含鈣量也很高。 500克豆漿含鈣120毫克， 150克豆腐含鈣就高達500毫克， 其他豆製品也是補鈣的良品。 友情提醒：豆漿需要反復煮開7次， 才能夠食用。 而豆腐則不可與某些蔬菜同吃， 比如菠菜。 菠菜中含有草酸， 它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物， 從而妨礙人體對鈣的吸收， 所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。 但豆製品若與肉類同烹， 則會味道可口， 營養豐富。

4、動物骨頭 動物骨頭裡80%以上都是鈣，

但是不溶于水， 難以吸收， 因此在製作成食物時可以事先敲碎它， 加醋後用文火慢煮。 吃時去掉浮油， 放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

5、蔬菜 蔬菜中也有許多高鈣的品種。 雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

補鈣飲食注意：

口味太重會讓鈣流失。 人們都瞭解， 吃得太鹹對身體無益， 但很少有人知道， 攝入過多的食鹽會增加尿鈣的排泄， 影響鈣在人體內的存留。 所以， 補鈣飲食要以清淡為主。

骨頭湯不能作為補鈣飲食。 頭湯不能成為補鈣飲食， 但裡面含有不少的膠原蛋白、磷脂、微量元素等營養成分， 對人體有益。

高蛋白飲食影響補鈣效果。 許多人以為多吃魚蝦能補鈣，

其實魚肉、蝦肉中的鈣含量極低， 除非能把魚刺、魚骨、蝦殼一起吃掉， 不然起不到補鈣的效果。

補鈣也要平衡膳食。 最重要的是平衡膳食， 飲食多樣化。

補的過量也不行。 中國營養學會推薦每天補充鈣的含量是800毫克， 最多不能超過2000毫克， 吃太多的補鈣食物， 不僅不能達到補鈣的效果， 還可能會出現身體浮腫、厭食、噁心等症狀。

上文我們介紹了什麼是老年人低鈣血症， 我們知道老年人的血清鈣低於標準值就會出現了老年人低鈣血症， 老年人低鈣血症的患者需要補充鈣， 上文詳細的介紹了老年人低鈣血症吃什麼好， 相信對大家有幫助。