健康食療

春季吃什麼排毒 8款養生湯養顏排毒

現在正值春季, 是排毒的好時節, 現在的人生活節奏快, 沒有規律的飲食, 使得很多白領一族的體內都藏了大量的“毒”, 排毒, 成為很多女性的健康口號。 那麼日常生活中我們應該吃什麼才能達到正確排毒的效果呢,

蜂蜜雪梨羹

減肥排毒功臣:蜂蜜

減肥排毒功效:蜂蜜有潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。

做法:雪梨洗淨切塊;準備幾個燉盅, 分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開水;將燉盅放入蒸鍋中, 隔水燉半個小時即可。

苦瓜竹筍湯

減肥排毒功臣:苦瓜、竹筍

減肥排毒功效:苦瓜有去火消脂、解毒排毒、養顏美容的功效, 現代醫學研究發現, 苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質, 增加免疫細胞的活性, 清除體內的有害物質。 竹筍有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排泄的作用。

做法:竹筍去皮切片, 焯水去澀去草酸;苦瓜洗淨去瓤,

切段;沙鍋加清水、薑片、蝦皮燒開, 放入竹筍片煮20分鐘;放入苦瓜煮三五分鐘後, 放鹽、雞精、香油調味, 關火前放入蘿蔔苗略煮兩分鐘即可。

黃瓜雞蛋紫菜湯

減肥排毒功臣:黃瓜

減肥排毒功效:所含的黃瓜酸, 能促進人體的新陳代謝, 排出毒素。 維生素C的含量比西瓜高5倍,

能美白肌膚, 保持肌膚彈性, 抑制黑色素的形成。 黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪, 對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。

做法:鍋中放入清水、薑片燒開;紫菜撕碎放入鍋中, 放入黃瓜片;濕澱粉勾芡, 淋入雞蛋液, 最後加鹽和香油調味出鍋。

凍豆腐木耳酸湯

減肥排毒功臣:木耳

減肥排毒功效:黑木耳中的膠質可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集, 排出體外, 有清滌腸胃作用。 黑木耳營養價值較高, 味道鮮美, 蛋白質含量甚高, 補稱之“素中之葷”, 是一種營養頗豐的食品。

做法:凍豆腐化凍後, 擠幹水份並切小塊、黑木耳洗淨、番茄酸湯備用;鍋中放清水煮開, 放海鮮粉調味後, 下番茄酸湯燒開;放入黑木耳及凍豆腐煮熟,

出鍋前淋香油。

玉米海帶墨魚仔湯

減肥排毒功臣:海帶

減肥排毒功效:海帶有消痰平喘、排毒通便的功效。 海帶能加速病變和炎症滲出物的排除, 有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。 同時, 海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質,

能夠吸收血管中的膽固醇, 並把它們排出體外, 使血液中的膽固醇保持正常含量。 另外, 海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末, 是極具醫療價值的甘露醇, 具有良好的利尿作用, 可以治療藥物中毒、浮腫等症, 所以, 海帶是理想的排毒養顏食物。

做法:玉米切段, 海帶絲洗淨, 墨魚仔收拾乾淨。 沙鍋加清水, 放薑片及蔥段燒開。 放入玉米、海帶絲、墨魚仔大火煮開, 撇去浮沫。 小火煲3個小時, 放鹽、胡椒粉調味, 出鍋前淋香油。

木瓜綠豆湯

減肥排毒功臣:綠豆

減肥排毒功效:綠豆有清熱、解毒、祛火之功效。 它的解毒功效很強, 可以解除多種毒素。 現代醫學研究證明, 綠豆可以降低膽固醇, 又有保肝和抗過敏作用。 夏秋季節,

綠豆湯是排毒養顏的佳品。

做法:木瓜去皮、籽切塊, 海帶絲洗淨。 瘦肉切小方塊, 綠豆、百合洗淨備用。 沙鍋放適量清水。 將海帶、焯過水的瘦肉、綠豆、陳皮放入鍋中大火燒開、小火燉2個小時。 放入百合及木瓜再燉15分鐘, 加鹽調味即可。

上述食材還可以搭配其他東西一起燉湯的, 可以根據自己的喜好和食物的配伍來選擇組合。

黑木耳豆腐湯

減肥排毒功臣:木耳

減肥排毒功效:中醫學認為木耳具有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液裡的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外,起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用,對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊,預防血栓病的發生。

原料:黑木耳、豆腐、雞湯。

做法:將黑木耳泡發後洗淨,豆腐切成片,將兩者一起加入雞湯及鹽同燉,10分鐘後即可食用。

南瓜番茄排毒湯

減肥排毒功臣:南瓜

功效:道南瓜番茄排毒湯,是超級簡單的清熱解毒、溶脂消脂的排毒靚湯。南瓜番茄排毒湯含有豐富的維生素和果膠,所以有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。常喝南瓜番茄排毒湯,還可以調理腸胃,因為它的纖維質豐富,有助排出體內廢物,促進紅細胞的生成,有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。

原料:小番茄300克、小南瓜1個、紅蘿蔔1根、富士蘋果一個、清水800克、蜂蜜1大勺。

做法:小番茄300克、小南瓜1個、紅蘿蔔1根、富士蘋果一個,清水800克、蜂蜜1大勺。南瓜去掉瓜瓤,蘋果去皮,胡蘿蔔分別切成小塊備用。南瓜胡蘿蔔加入足量清水,上火煲煮。沸騰後,轉文火煲10分鐘。加入蘋果大火煮沸。加入小番茄,大火煮沸,最後轉文火煲10分鐘。

貼士:等湯的溫度降到80度時,調入一大勺蜂蜜就可以了,酸酸甜甜很好喝。

黑木耳豆腐湯

減肥排毒功臣:木耳

減肥排毒功效:中醫學認為木耳具有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液裡的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外,起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用,對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊,預防血栓病的發生。

原料:黑木耳、豆腐、雞湯。

做法:將黑木耳泡發後洗淨,豆腐切成片,將兩者一起加入雞湯及鹽同燉,10分鐘後即可食用。

南瓜番茄排毒湯

減肥排毒功臣:南瓜

功效:道南瓜番茄排毒湯,是超級簡單的清熱解毒、溶脂消脂的排毒靚湯。南瓜番茄排毒湯含有豐富的維生素和果膠,所以有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。常喝南瓜番茄排毒湯,還可以調理腸胃,因為它的纖維質豐富,有助排出體內廢物,促進紅細胞的生成,有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。

原料:小番茄300克、小南瓜1個、紅蘿蔔1根、富士蘋果一個、清水800克、蜂蜜1大勺。

做法:小番茄300克、小南瓜1個、紅蘿蔔1根、富士蘋果一個,清水800克、蜂蜜1大勺。南瓜去掉瓜瓤,蘋果去皮,胡蘿蔔分別切成小塊備用。南瓜胡蘿蔔加入足量清水,上火煲煮。沸騰後,轉文火煲10分鐘。加入蘋果大火煮沸。加入小番茄,大火煮沸,最後轉文火煲10分鐘。

貼士:等湯的溫度降到80度時,調入一大勺蜂蜜就可以了,酸酸甜甜很好喝。