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養生保健

身體健康不必追求脫脂奶

 2017-01-13

為了少攝入脂肪， 很多人選擇喝低脂或脫脂奶。 其實， 每100克牛奶中含脂肪3.2克， 遠低於7塊桃酥（約50克）的脂肪含量（約16克）。 牛奶中含有硬脂酸等飽和脂肪酸，

部分油酸、少量亞油酸和亞麻酸， 對機體多種代謝活動和促進脂溶性維生素的吸收有重要作用。 所以， 健康人群不必過分追求低脂或脫脂奶， 但肥胖、高血脂、心血管疾病等慢性病人群除外。 ▲

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