南瓜西米露的做法大全
南瓜是很多人最愛, 南瓜對促進人體排泄有著很好幫助, 常吃南瓜對身體沒有危害, 不過在吃南瓜的時候, 也是要注意方式方法, 這樣吃的時候, 對身體才會有很好的幫助, 那南瓜西米露的做法大全中, 在對它的製作方法上, 也是有著詳細介紹, 使得知道如何使用南瓜最佳。
南瓜西米露是很多愛選擇的, 這樣的佳餚吃的時候, 對身體沒有損害, 在對南瓜西米露的做法大全中, 在對它的製作方法上, 也是有著詳細說明, 使得知道如何製作它。
南瓜西米露的做法大全:
材料:南瓜半斤、西米2/3杯(該量為冰在冰箱裡, 夠一個人喝兩、三天的份量)、蜂蜜/牛奶(根據個人口味及需求可酌量添加)。
做法
1、南瓜
切成大塊, 在攪拌機裡先打碎一些, 再放入鍋中, 添一鍋水, 大火煮開轉小火熬煮;打碎的南瓜很快就能煮的綿軟,
2、煮西米
燒一鍋開水, 水沸後倒入西米, 輕輕的攪拌鍋中的西米, 防止粘連和糊底, 小火燜煮到周圍透明程度達2/3以上時可以關火, 撈出, 用冷水沖洗一下周圍的粘液。 備用;
3、混合
將打好的南瓜糊重新倒入鍋中, 煮沸後加入沖洗過的西米, 繼續小火煮, 煮的過程依然要用木勺翻攪, 防止糊鍋和粘連, 記住火一定要小, 否則南瓜糊很容易外濺;煮到西米只剩很小一點白芯時關火, 再稍微蓋蓋燜幾分鐘, 白芯會全部消失, 放涼即可食用, 冰鎮口感更佳。
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