花朵笑臉麵包的做法
現在有許多人失去了自己做飯的興趣, 除了工作過於繁忙外, 還有一個很大的原因就是做飯程式過於複雜, 其實, 花朵笑臉麵包的做法很簡單, 所需要的步驟不多, 只要不是太笨, 都可以很快學會的。
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1、淡奶油, 沙拉醬和牛奶合影
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2、把麵粉和鹽, 白砂糖, 酵母粉, 雞蛋, 動物性淡奶油, 沙拉醬和牛奶混合均勻, 揉成柔軟的麵團, 鬆弛十分鐘
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3、黃油放入小碗中用微波爐加熱融化
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4、把黃油倒入麵團中
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5、揉勻黃油和麵團
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6、繼續揉二十分鐘左右, 只要麵團柔軟蓬鬆, 揉不出手套膜也可以
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7、麵團隔水放在盛有40度溫水的鍋中, 蓋上鍋蓋, 發酵一個半小時左右
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8、至麵團發酵變成原來的2-2.5倍大時即可
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9、取出麵團按壓排氣
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10、把麵團分成大小一致的幾等份,根據自家烤箱控制小麵團的大小
![](/uploads/4/CB/4CB01CEB68.jpeg)
11、取一個麵團,分成一個大圓球和八個小圓球
![](/uploads/3/20/3202257F06.jpeg)
12、做好其它麵團,並擺成花朵形狀,放入烤盤中入烤箱,下面放一個盛有50度左右溫水的盆,關上烤箱門進行二次發酵
![](/uploads/1/63/16324E2645.jpeg)
13、大約30分鐘後,麵包團再度膨脹1.5-2倍大小,取出麵團,表面刷雞蛋液,同時取出水盆,烤箱上下火180度預熱
![](/uploads/9/31/93151EF3BC.jpeg)
14、刷好雞蛋液的麵包團入烤箱,上下火180度烤25-30分鐘,至表面金黃即可
![](/uploads/5/3E/53E9124947.jpeg)
15、巧克力隔水加熱軟化,不用完全融化
![](/uploads/E/C0/EC08830FED.jpeg)
16、借助牙籤把軟化的巧克力捏成眼睛和嘴巴
![](/uploads/B/2C/B2CE7F0C22.jpeg)
17、把眼睛和嘴巴按在花朵上
![](/uploads/8/6C/86CF0B459F.jpeg)
18、花朵笑臉小麵包做好啦
忙於工作本身沒有錯,但忽略飲食卻不應該,花朵笑臉麵包的做法簡單,只要有心,完全可以做到工作生活兩不誤。
9、取出麵團按壓排氣
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10、把麵團分成大小一致的幾等份,根據自家烤箱控制小麵團的大小
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11、取一個麵團,分成一個大圓球和八個小圓球
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12、做好其它麵團,並擺成花朵形狀,放入烤盤中入烤箱,下面放一個盛有50度左右溫水的盆,關上烤箱門進行二次發酵
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13、大約30分鐘後,麵包團再度膨脹1.5-2倍大小,取出麵團,表面刷雞蛋液,同時取出水盆,烤箱上下火180度預熱
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14、刷好雞蛋液的麵包團入烤箱,上下火180度烤25-30分鐘,至表面金黃即可
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15、巧克力隔水加熱軟化,不用完全融化
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16、借助牙籤把軟化的巧克力捏成眼睛和嘴巴
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17、把眼睛和嘴巴按在花朵上
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18、花朵笑臉小麵包做好啦
忙於工作本身沒有錯,但忽略飲食卻不應該,花朵笑臉麵包的做法簡單,只要有心,完全可以做到工作生活兩不誤。