母嬰健康

脫脂奶粉怎麼做

現在我們可以選擇的乳製品很多, 我們經常可以將奶粉作為我們早餐和晚餐的主要食品, 那麼奶粉中有一種叫脫脂奶粉的, 它有什麼不同之處呢?脫脂奶粉對於我們的身體是否有其它的好處呢, 脫脂奶粉的營養價值如何, 適合哪類人喝, 脫脂奶粉我們自己到底能不能動手製造呢?

脫脂奶粉的製造過程是指先將新鮮的牛奶經過一定的工序加工後, 將牛奶變成了奶粉, 製作過程我們需要記得要將牛乳中的脂肪分離出去, 這樣才能達到脫脂的效果, 那麼脫脂了有什麼的好處, 我們自己能不能製作出脫脂的效果呢?

營養價值:

1、奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等, 所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸, 奶蛋白質是全價的蛋白質, 它的消化率高達98%。

2、抑制腫瘤, 促進大腦發育, 鎮靜安神, 美容養顏, 有助減肥, 有助於視力的提高,

可促進人體對鈣和鐵的吸收, 增強腸胃蠕動, 促進排泄。 奶中的鎂能緩解心臟和神經系統疲勞, 鋅能促進傷口更快的癒合。

適宜人群:

適宜肥胖而又需要補充營養的人, 患有高血脂、高血壓、血栓等心血管系統疾病, 以及糖尿病等代謝性疾病的人應該喝脫脂牛奶。

脫脂奶粉因其脂肪含量較少, 所以易保存, 不易發生氧化作用, 是製作餅乾、糕點、霜淇淋等食品的最好原材料。

脫脂奶粉對於老年人, 消化不良的嬰兒, 以及腹瀉、膽囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者有一定益處。

上文介紹了脫脂奶粉的由來, 是經過鮮牛奶加工成奶粉, 然後分離出脂肪。 脫脂奶粉的營養價值很高, 適合的群體很廣, 脫脂奶粉對於小孩和老年人都有很好的作用,

脫脂奶粉能抑制腫瘤補充氨基酸, 是我們日常必選的食品。