吃什麼顏色葡萄能減輕膝關節炎疼痛

據《印度時報》5月10日報導， 美國一項新研究發現， 飲食中增加葡萄有助於減輕膝關節疼痛。

新研究中， 美國德克薩斯女子大學的夏妮爾·朱瑪博士及其同事對72名患有膝關節炎(OA)的男女參試者進行了研究。

研究人員將參試者隨機分為兩組， 一組服用葡萄凍乾粉， 另一組服用安慰劑。 對比研究結果顯示， 葡萄凍乾粉組參試者自我報告的關節疼痛情況更少， 關節靈活性及全身活動能力都明顯強於安慰劑組參試患者。 研究發現， 葡萄緩解關節炎疼痛的作用在女性參試者中表面更加明顯。 研究證據表明， 食用富含葡萄的飲食的男性參試者軟骨代謝明顯增加。

朱瑪博士表示， 關節炎常見於45歲以上人群， 女性發病率高於男性。 新研究結果表明， 每天吃葡萄及其製品有助於緩解關節炎疼痛及膝關節炎症狀， 改善關節靈活性和全身活動能力。 葡萄中的多酚類抗氧化劑發揮著重要作用。