椰汁燕窩的做法大全

用椰汁來燉燕窩， 不但口味鮮香， 營養價值也非常的不錯， 具有很好的滋潤補肺的效果， 有生血養精的作用， 在化咳止痰， 預防呼吸道感染方面， 都能發揮很好的作用， 椰汁具有補虛損筋骨的作用， 而燕窩具有提高身體免疫力， 預防疾病的效果。 椰汁燉燕窩的做法也比較簡單。 是比較名貴的補品。

主料：椰子1只、燕窩1盞、紅棗1顆輔料：冰糖適量

1.燕窩泡發4小時， 挑出毛和雜質。

2.椰子切開小口， 把椰汁倒出

3.把燕窩和冰糖放進椰子裡面， 加入椰子汁。

4.蛋羹功能可以了（如沒有電燉鍋就用其它鍋燉45分鐘）

5.最後放紅棗就可以了

做法二

主料：椰漿400g調料：冰糖適量

1.食材：椰漿和洞燕盞。

2.將洞燕盞用清水泡發3小時。

3.將椰漿倒入電燉鍋中。

4.放入擇洗乾淨的洞燕盞， 蓋鍋蓋， 通電， 燉3小時。

5.揭蓋， 放入適量的冰糖， 再燉15分鐘， 即可斷電。

6.盛入碗中， 上桌後就可美美享用啦

孕婦吃燕窩好處

1、提高孕婦的抗病能力。 學者們從燕窩中提取出一種促有絲分裂原的物質。 這種物質能夠刺激淋巴細胞發生有絲分裂， 能促進T細胞或B細胞分裂。 淋巴細胞是人體內重要的免疫細胞， 燕窩中的這種促有絲分裂原， 能透過刺激淋巴細胞的有絲分裂， 提高人體的免疫功能。

2、孕期安胎保胎。 孕婦在妊娠期食燕窩， 有安胎保胎的功效， 這是在歷史上就有記載的。 古醫書《本草從新》上記載：“燕窩大養肺陰， 化痰止咳， 補而能清， 為調理虛勞之聖藥。 ”而在香港和新加坡等東南亞地區， 孕婦食補燕窩已經成為了風俗。

3、使孕婦的膚質有彈性。 對孕婦的皮膚起到調節的作用， 燕窩中表皮生蜃簡稱(EGF)可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建， 是養顏美容、使皮膚光滑、有彈性的天然極品;並因此被譽為“美容基因”。