健康食譜

竹笙孕婦能吃嗎

竹笙是一種菌類植物, 可以食用, 香甜可口, 美味脆嫩。 竹笙營養價值豐富, 富含多種鈣鐵鋅硒、維生素及礦物質元素, 是滋補身體的佳品。 對於孕婦而言, 竹笙更是一個不錯的補品, 可以快速補充營養, 恢復身體, 並為寶寶提供營養, 也為自己補充能量, 兩全其美。 下面為大家介紹一下竹笙的具體資訊!

1、竹笙可以緩解神經衰弱和腸胃不適。 竹笙紅棗銀耳湯、竹笙排骨湯、竹笙蝦仁燴豆腐等都是適合准媽媽滋補身體的理想之選。

2、竹笙是一種珍貴的菌類, 味道鮮美, 不僅能提高食欲, 而且能補充多種營養, 孕婦適當吃有好處。

含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等, 具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效。

2、竹笙的有效成分可補充人體必需的營養物質, 提高機體的免疫抗病能力;竹笙能夠保護肝臟, 減少腹壁脂肪的積存, 有俗稱“刮油”的作用, 從而產生降血壓、降血脂和減肥的效果。

孕婦吃竹笙需注意:竹笙雖補氣養陰, 潤肺止咳, 清熱利濕, 但竹笙性涼, 脾胃虛寒的准媽媽不要吃得太多, 幹品烹製前應先用淡鹽水泡發, 並徹底清洗乾淨, 另外, 記得剪去菌蓋頭(封閉的一端), 否則會有怪味。